Печень с овощами в томатном соусе

Печенье помыть.

Печенье разрезать на средние кусочки, при этом удалить все ненужное.

Мелко порезать лук, натереть на крупной тёрке морковь.

Обжарить овощи на растительном масле несколько минут.

Обжареные овощи выложить на дно кастрюли.

В сковороду налить немного растительного масла. Выложить кусочки печени.

Жарить печенье недолго, около двух - трёх минут. Печень посолить.

Готовую печень выложить поверх овощей.

Налить томатного соуса.

Налить воды, посолить. Поставить кастрюлю на огонь. Варить 7 - 10 минут.

Печень с овощами в томатном соусе готова.

Приятного аппетита!