Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриная печень в кетчупе

    Понравился 3 поварам Просмотрен 17250 раз
    фото рецепта: Куриная печень в кетчупе
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.91
    11 голосов
    Делюсь рецептом приготовления очень вкусной куриной печени, тушеной на сковороде в кетчупе. Печенка получается невероятно нежной, сочной, тающей во рту. Подать такую печень можно с любым гарниром - на ваше усмотрение.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Лук порезать произвольно, морковь натереть на средней или крупной терке. Овощи выложить в разогретую с растительным маслом сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в кетчупе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Обжарить овощи до мягкости, отодвинуть на один край сковороды, рядом выложить промытую, обсушенную и порезанную на 2-4 части куриную печенку. Печень немного обжарить (до изменения цвета) и смешать с овощами.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в кетчупе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Кетчуп смешать с водой до однородного состояния.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в кетчупе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Залить печенку подготовленной смесью, добавить соль, перец, специи, сахар и измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в кетчупе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Все перемешать и протушить печень в течение 10-15 минут на небольшом огне. В разрезе печень не должна остаться сырой.

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в кетчупе шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриная печень в кетчупе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень вкусно!
    20 июня 2021 19:52
    Ответить
    тамара агапитова
    Замечательный рецепт! И я его забираю!
    20 июня 2021 14:46
    Ответить
    Marina30
    Очень интересный рецепт)) Забираю в копилочку))
    20 июня 2021 11:00
    Ответить
    Zoya7
    Вкусная печень в соусе!
    20 июня 2021 09:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам