Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-венециански

    Понравился 1 повару Просмотрен 6054 раз
    фото рецепта: Печень по-венециански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из красного сухого вина с красным луком на оливковом и сливочном масле. Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Лук нарезать перьями и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить вино, увеличить огонь и дать выпариться спирту. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить крупно нарезанную куриную печень,

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №3
    Шаг 4 из 6

    обжарить, помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем накрыть крышкой и тушить до готовности минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №5
    Готово!

    Можно подавать, посыпав рубленной петрушкой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Полезное и аппетитное блюдо Ольга))
    17 декабря 2021 12:40
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и полезно!
    16 декабря 2021 22:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!
    16 декабря 2021 21:11
    Ответить
    Yulia.
    Замечательная печень!
    16 декабря 2021 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Печеночные оладьи с овощами
    Представляю вашему вниманию вкусную и сытную закуску. Печеночные ола ...
    21.08.2016, 20:22
    ihajseihajse
    Куриная печень с помидорами
    Из всех субпродуктов, печень пользуется наибольшей популярностью у х ...
    30.07.2021, 11:45
    тамара агапитоватамара агапитова
    Печеночные оладьи на сметане
    Печень является одним из самых популярных и недорогих блюд в кулинар ...
    21.03.2016, 12:28
    viks356viks356
    Куриная печень с грибами и сметаной
    Куриная печень в сметане с луком и морковью, приготовленное прямо на ...
    12.08.2018, 12:44
    тамара агапитоватамара агапитова
    Куриная печень тушенная в сливках
    Предлагаю вам рецепт очень нежной и сочной тушенной куриной печени. ...
    11.06.2016, 23:54
    Nadin 05Nadin 05
    Куриная печень с жареным яблоком
    Куриная печень с жареным яблоком и хрустящим луком. Блюдо готовится ...
    27.08.2017, 11:46
    lorik26lorik26
    Жаркое из куриной печени с яблоком
    Жаркое из куриной печени с яблоком и болгарским перцем. Необычное со ...
    05.05.2017, 18:30
    lorik26lorik26
    Печеночные оладьи с плавленым сыром
    Хочу поделиться рецептом печеночных оладей с добавлением плавленого ...
    27.12.2021, 22:43
    the_dreamthe_dream
    Салат с печенью
    Готовится салат 10 минут, если у Вас готовы заранее продукты. ...
    25.05.2015, 15:47
    ТорияТория
    Куриная печень с соевым соусом
    Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриной печени с сое ...
    24.10.2021, 15:46
    Yulia.Yulia.