Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-венециански

    Понравился 1 повару Просмотрен 5924 раз
    фото рецепта: Печень по-венециански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из красного сухого вина с красным луком на оливковом и сливочном масле. Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Лук нарезать перьями и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить вино, увеличить огонь и дать выпариться спирту. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить крупно нарезанную куриную печень,

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №3
    Шаг 4 из 6

    обжарить, помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем накрыть крышкой и тушить до готовности минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №5
    Готово!

    Можно подавать, посыпав рубленной петрушкой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Полезное и аппетитное блюдо Ольга))
    17 декабря 2021 12:40
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и полезно!
    16 декабря 2021 22:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!
    16 декабря 2021 21:11
    Ответить
    Yulia.
    Замечательная печень!
    16 декабря 2021 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Печень куриная с черри и солеными огурцами
    Куриная печень, тушеная с помидорами черри и солеными огурцами – оче ...
    06.12.2020, 00:45
    MarinaMMIMarinaMMI
    Куриная печень под сырным соусом
    Куриная печень под сырным соусом. Перед Вами прекрасное самостоятель ...
    17.12.2017, 01:03
    ihajseihajse
    Куриная печень жареная с перцем
    Сегодня будем жарить куриную печень с луком и болгарским перцем. Эти ...
    19.03.2021, 14:49
    тамара агапитоватамара агапитова
    Нежная куриная печень с яблоками
    Очень нежная печеночка со сладковатым вкусом. ...
    19.03.2013, 13:38
    Marina30Marina30
    Куриная печень под сырным острым соусом
    Жареная куриная печень под сырным острым соусом. Можно подать это бл ...
    15.08.2017, 12:53
    lorik26lorik26
    Куриная печень в кисло-сладком соусе с томатом
    Куриная печень в кисло-сладком соусе с томатной пастой. Простой и бы ...
    17.10.2017, 18:49
    lorik26lorik26
    Салат из куриной печени
    Яркий и вкусный салат.
    18.05.2015, 13:21
    lorik26lorik26
    Теплый салат с куриной печени, яблок, тыквы
    Всем известно сочетание печени и яблок, но добавление пряной тыквы и ...
    16.01.2015, 11:34
    AnnaLinaAnnaLina
    Кексы из куриной печени с беконом
    Закусочные кексы из куриной печени с беконом и гречневой мукой получ ...
    23.01.2021, 16:39
    MarinaMMIMarinaMMI
    Печеночные оладьи с овощами
    Представляю вашему вниманию вкусную и сытную закуску. Печеночные ола ...
    21.08.2016, 20:22
    ihajseihajse