Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-венециански

    Понравился 1 повару Просмотрен 6568 раз
    фото рецепта: Печень по-венециански
    (4.61)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из красного сухого вина с красным луком на оливковом и сливочном масле. Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Лук нарезать перьями и обжарить на смеси оливкового и сливочного масел.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавить вино, увеличить огонь и дать выпариться спирту. Посолить, поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавить крупно нарезанную куриную печень,

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №3
    Шаг 4 из 6

    обжарить, помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Затем накрыть крышкой и тушить до готовности минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №5
    Готово!

    Можно подавать, посыпав рубленной петрушкой. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-венециански шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Полезное и аппетитное блюдо Ольга))
    17 декабря 2021 12:40
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно и полезно!
    16 декабря 2021 22:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!
    16 декабря 2021 21:11
    Ответить
    Yulia.
    Замечательная печень!
    16 декабря 2021 20:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Гуляш из куриной печени
    Приготовим гуляш из куриной печени. Приготовление его займёт совсем ...
    01.03.2021, 20:15
    тамара агапитоватамара агапитова
    Салат с куриной печенью
    Время приготовления около часа, учитывая варку печени. Хотя многие д ...
    25.09.2015, 23:04
    ТорияТория
    Куриная печень с гренками и стручковой фасолью
    Куриная печень с гренками и стручковой фасолью. Замечательное, вкусн ...
    18.03.2020, 16:53
    lorik26lorik26
    Печёночные рулетики
    Сегодня готовили печёночные рулетики. По вкусу очень похоже на печён ...
    16.11.2016, 14:18
    тамара агапитоватамара агапитова
    Куриная печень с кабачками и грибами тушеная с соусом Терияки
    Куриная печень очень вкусный субпродукт, плюс в том что ее не нужно ...
    30.06.2018, 01:01
    ihajseihajse
    Куриные печенки с яблоками
    Вкус запеченного мяса птицы с яблоками вдохновил на приготовление бо ...
    27.05.2013, 10:16
    МарияСМарияС
    Куриная печень в яблочном соусе
    Куриная печень нравится многим. Этот продукт относительно недорогой, ...
    13.03.2017, 18:04
    Zoya7Zoya7
    Салат Стефка
    Вкусный сытный слоеный салатик с печенью. ...
    12.02.2015, 19:42
    ihajseihajse
    Детское печеночное суфле
    Это суфле я частенько готовлю своему малышу на обед или ужин, тексту ...
    10.07.2015, 10:25
    Anna93Anna93
    Печень по-венециански
    Нежная куриная печень по-венециански, приготовленная в соусе из крас ...
    16.12.2021, 17:06
    ОльгаЧОльгаЧ