Камбала в постном кляре и гарнир из риса с баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 3442 раз
фото рецепта: Камбала в постном кляре и гарнир из риса с баклажанами
(4.65)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень нравится готовить рыбу в кляре,она получается очень мягкой,нежной и сочной.Решила приготовить постный кляр и подать рыбу к рису с жареными баклажанами.Завтрак получился очень вкусный и сытный.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Филе камбалы разрезать на порционные кусочки.

Приготовить кляр из воды,муки,куркумы,соль и перец добавить по вкусу.

Рис промыть и сварить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Камбала в постном кляре и гарнир из риса с баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 4

В сковороде разогреть подсолнечное масло,окунать каждый кусочек рыбы в кляр и выкладывать на сковороду.Обжаривать рыбу с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Камбала в постном кляре и гарнир из риса с баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 4

Нарезать репчатый лук.В другой сковороде разогреть оливковое масло,обжарить слегка лук и добавить баклажаны,посолить и поперчить.Обжарить вместе до золотистой корочки баклажан.

Фото приготовление рецепта: Камбала в постном кляре и гарнир из риса с баклажанами шаг №3
Готово!

Рис можно перемешать с баклажанами или выложить горкой,а баклажаны с луком выложить сверху.
Подать к рису камбалу в кляре.
Сытный завтрак готов!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Камбала в постном кляре и гарнир из риса с баклажанами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Приятно для глаза и на вкус! Подача отличная! love
23 сентября 2014 21:40
Похожие рецепты по ингредиентам