Запечённая скумбрия в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2286 раз
Для любителей рыбы и рыбных блюд, хочу предложить рецепт запеченой скумбрии в духовке в соусе сацебели. Рыба получается очень вкусной, ароматной и сочной. Рыба хорошо сочетается с рисом и блюдами из картофеля.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Соус сацебели 2 ст. л.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Петрушка 10 г.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Разморозить скумбрию, отрезать голову и убрать хребет.
Шаг 2 из 8
Посолить, поперчить по вкусу и добавить соус сацебели, растительное масло.
Шаг 3 из 8
Добавить мелко нарезанную петрушку и хмели-сунели, все хорошо втереть в рыбу.
Шаг 4 из 8
Свернуть рыбу рулетом и зафиксировать шпажкой.
Шаг 5 из 8
Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 6 из 8
Запекать 20 минут, затем открыть фольгу и поставить ещё на 10 минут в духовку.
Шаг 7 из 8
Рыба готова, можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень вкусная и ароматная рыба!
6 сентября 2021 20:15
Ответить
Какая вкусная и аппетитная рыбка получилась!
6 сентября 2021 12:18
Ответить
Замечательная, вкуснющая рыбка получилась)))
6 сентября 2021 10:28
Ответить
Скумбрия с луком и морковью в томатном соусе
Очень вкусная и ароматная скумбрия тушёная в томатном соке с луком и ...
07.02.2022, 12:22
the_dream
Скумбрия маринованная
Рыба получается нереально вкусная, а при готовке никаких сложностей. ...
18.03.2015, 09:21
Tanufka12
Малосоленая скумбрия
Скумбрия маринованная в домашних условиях в этом маринаде получается ...
02.07.2020, 10:28
Marina30
Маринованная скумбрия
Рыбка по этому рецепту получается мягкой, сочной и не водянистой. ...
19.04.2014, 16:16
МарияС
Скумбрия запеченная с горчицей и сыром
Рыба в духовке получается вкусной, сочной и с хрустящей корочкой. Пр ...
19.04.2020, 01:08
OdryParker
Скумбрия запеченая в духовке
Очень вкусная, ароматная и сочная рыбка получается приготовленная по ...
08.08.2021, 14:06
the_dream
Слабосолёная скумбрия
Для любителей рыбы предлагаю вариант приготовления слабосолёной скум ...
17.08.2021, 20:02
Yulia.
Салат из копченной скумбрии
Салат из копченой скумбрии с отваренным картофелем, маринованным лук ...
30.11.2015, 21:06
lorik26
Скумбрия в томате
Скумбрия в томатном соусе - один из самых вкусных вариантов посола. ...
22.02.2015, 20:23
tanana
Скумбрия запечённая с картофелем под соусом терияки
Отличный и вкусный ужин для всей семьи. Блюдо получается неимоверно ...
05.04.2021, 08:13
the_dream