Вход

Рис по-французски

Понравился 1 повару Просмотрен 975 раз
фото рецепта: Рис по-французски
(4.44)
370 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Попался мне недавно в интернете рецепт риса на гарнир под данным названием. Приготовила и не пожалела. Рис получается не переваренным и очень рассыпчатым. В оригинале из специй предлагалось использовать куркуму, я заменила ее на приправу для риса.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Рис промываем и выкладываем на раскаленную сковороду с маслом.

Фото приготовление рецепта: Рис по-французски шаг №1
Шаг 2 из 5

Обжариваем непрерывно помешивая на среднем огне, пока он не станет прозрачным.

Фото приготовление рецепта: Рис по-французски шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем заливаем его кипящей водой ( или бульоном ). Добавляем соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рис по-французски шаг №3
Шаг 4 из 5

Накрываем крышкой и готовим на минимальном огне до полного выкипания жидкости, на это уйдет примерно 15 минут. Рис не перемешиваем и крышку не открываем. Затем огонь выключаем и оставляем рис под закрытой крышкой на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис по-французски шаг №4
Готово!

За это время рис дойдет и можно будет его подавать к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рис по-французски шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам