Фрикадельки барбекю
Понравился 1 повару
Просмотрен 4027 раз
Фрикадельки в соусе барбекю - это очень вкусное и яркое блюдо. Фрикадельки скрепятся овсяными хлопьями, сочности им придаст молоко. Соус барбекю готовить лучше из домашнего кетчупа.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Молоко 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп 3 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В сотейник налить кетчуп, уксус, вустерский соус, добавить половину мелко нарезанного лука и сахар. Влить половину стакана и тушить минут 10.
Шаг 2 из 9
Фарш смешать с овсяными хлопьями и остальным луком. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 9
Добавить молоко и все перемешать.
Шаг 4 из 9
Сформировать фрикадельки и поставить на 45 минут в холодильник.
Шаг 5 из 9
Потом вынуть из холодильника и обвалять их в муке.
Шаг 6 из 9
Жарить до корочки в растительном масле.
Шаг 7 из 9
Выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 9
И залить соусом барбекю.
Готово!
Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно выглядит.
2 ноября 2015 23:27
Ответить
Рыба в томатном соусе по - моему
Рыба в томатном соусе - это классика. Может выступать как горячее бл ...
26.08.2012, 10:33
манюша
Рыбные котлеты с салом
Предлагаю вашему вниманию рыбные котлеты с филе минтая и добавления ...
22.11.2021, 19:40
the_dream
Свежий рыбный салат с апельсином
Свежий рыбный салат с апельсином. Хочу поделиться с вами рецептом пр ...
17.06.2017, 15:38
ihajse
Минтай с хрустящей корочкой
Приготовить вкусно рыбу можно без особых хлопот и затрат! Любая рыба ...
03.04.2017, 21:24
Вьюга
Филе
Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежна ...
13.11.2014, 23:01
tanana
Минтай запеченный
Сегодня я приготовила запеченный минтай в духовке, получилось очень ...
19.07.2018, 09:32
lula85
Филе минтая в духовке
Филе минтая в духовке – это скорее праздничное блюдо, но его можно п ...
10.08.2018, 18:28
sarina
Минтай запеченный с овощами
Минтай, рыба с белым мясом, недорогая и вкусная. Когда запекаете рыб ...
23.02.2016, 18:15
тамара агапитова
Минтай с картофелем в пакете для запекания.
В пакете или рукаве для запекания можно приготовить массу блюд и все ...
31.10.2017, 03:36
Zoya7
Минтай в шубе
При таком приготовлении такая простая рыбка как минтай получается оч ...
13.04.2014, 18:14
tanana
mnat