Фрикадельки барбекю
Понравился 1 повару
Просмотрен 2961 раз
Фрикадельки в соусе барбекю - это очень вкусное и яркое блюдо. Фрикадельки скрепятся овсяными хлопьями, сочности им придаст молоко. Соус барбекю готовить лучше из домашнего кетчупа.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Молоко 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп 3 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В сотейник налить кетчуп, уксус, вустерский соус, добавить половину мелко нарезанного лука и сахар. Влить половину стакана и тушить минут 10.
Шаг 2 из 9
Фарш смешать с овсяными хлопьями и остальным луком. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 9
Добавить молоко и все перемешать.
Шаг 4 из 9
Сформировать фрикадельки и поставить на 45 минут в холодильник.
Шаг 5 из 9
Потом вынуть из холодильника и обвалять их в муке.
Шаг 6 из 9
Жарить до корочки в растительном масле.
Шаг 7 из 9
Выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 9
И залить соусом барбекю.
Готово!
Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно выглядит.
2 ноября 2015 23:27
Ответить
Котлеты с зеленым луком
Котлеты с зеленым луком. Весной можно разнообразить привычное блюдо ...
29.05.2018, 17:36
lorik26
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем. Такие блюда очень удобно ...
26.11.2016, 17:13
lorik26
Фрикадельки с хреном
Фрикадельки с хреном. В готовых фрикадельках острота хрена не чувств ...
30.06.2017, 22:07
lorik26
Ленивый фаршированный перец
По вкусу это блюдо – точна копия любимейшего фаршированного перца, н ...
28.09.2015, 01:07
OdryParker
Греческие тефтели
Греческие тефтели отличаются от обычных - наличием в фарше яблока и ...
14.03.2016, 16:45
lorik26
Говяжьи котлеты с оливками и сыром фета
Говяжьи котлеты с оливками и сыром фета. Если у вас есть свежий розм ...
16.02.2020, 21:44
lorik26
Суп со стручковой фасолью и мясными шариками
Я люблю овощные супы, но иногда хочется порадовать и моего мужа- мяс ...
26.05.2015, 12:05
bvlena
Фрикадельки с молодой капустой и шампиньонами
Фрикадельки с молодой капустой и шампиньонами. Это быстрое в пригото ...
14.05.2020, 14:49
lorik26
Говяжье рагу с фаршем
Вкусно и сытно.
23.02.2015, 11:50
nnoir
Рисовая сковорода с мясными шариками и паприкой
Ещё одна вариация рисовой сковороды с котлетками для семейного обед ...
30.09.2013, 22:41
barska