Фрикадельки барбекю
Понравился 1 повару
Просмотрен 3704 раз
Фрикадельки в соусе барбекю - это очень вкусное и яркое блюдо. Фрикадельки скрепятся овсяными хлопьями, сочности им придаст молоко. Соус барбекю готовить лучше из домашнего кетчупа.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Молоко 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп 3 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В сотейник налить кетчуп, уксус, вустерский соус, добавить половину мелко нарезанного лука и сахар. Влить половину стакана и тушить минут 10.
Шаг 2 из 9
Фарш смешать с овсяными хлопьями и остальным луком. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 9
Добавить молоко и все перемешать.
Шаг 4 из 9
Сформировать фрикадельки и поставить на 45 минут в холодильник.
Шаг 5 из 9
Потом вынуть из холодильника и обвалять их в муке.
Шаг 6 из 9
Жарить до корочки в растительном масле.
Шаг 7 из 9
Выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 9
И залить соусом барбекю.
Готово!
Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mnat
Аппетитно выглядит.
2 ноября 2015 23:27
Ответить
Котлеты "Ласточкино гнездо"
Крымские котлеты "Ласточкино гнездо". Эти котлеты готовятся в кольца ...
31.03.2021, 16:41
YulyaMukuta
Котлеты с кабачком
Мясные котлеты с добавлением кабачка - вкусное и аппетитное блюдо, к ...
03.10.2019, 17:30
тамара агапитова
Люля-кебаб с перцем в домашних условиях
Люля-кебаб - блюдо из рубленного мяса, которое обычно готовят на угл ...
23.08.2015, 01:31
asvetlanatur
Фрикадельки в соусе с кус-кусом
Сытное и быстрое блюдо на обед.
03.04.2015, 21:26
lorik26
Фрикадельки с сырной начинкой
Этот рецепт позволяет сделать обычное блюдо оригинальным, неожиданны ...
27.02.2015, 12:36
LinaA
Отбивные из фарша
Хочу поделиться с Вами рецептом отбивных из свиного фарша. Они получ ...
13.04.2021, 09:07
YulyaMukuta
Рулет из свиного фарша
Такой рулет из свиного фарша в детстве мама готовила почти на каждый ...
11.01.2019, 12:06
lula85
Фрикадельки в соусе
Это блюдо хорошо подойдет к любому гарниру, благодаря вкуснейшей под ...
11.10.2013, 00:19
Ursula1
Мясные шарики со сливочным соусом
Когда приходят гости, хочется удивить их чем-то новеньким и вкуснень ...
23.11.2018, 18:43
тамара агапитова
Бендерики
Бендерики мясные - традиционное блюдо украинской кухни. Бендерики эт ...
13.12.2018, 21:04
тамара агапитова