Фрикадельки барбекю
Понравился 1 повару
Просмотрен 3844 раз
Фрикадельки в соусе барбекю - это очень вкусное и яркое блюдо. Фрикадельки скрепятся овсяными хлопьями, сочности им придаст молоко. Соус барбекю готовить лучше из домашнего кетчупа.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Молоко 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп 3 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В сотейник налить кетчуп, уксус, вустерский соус, добавить половину мелко нарезанного лука и сахар. Влить половину стакана и тушить минут 10.
Шаг 2 из 9
Фарш смешать с овсяными хлопьями и остальным луком. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 9
Добавить молоко и все перемешать.
Шаг 4 из 9
Сформировать фрикадельки и поставить на 45 минут в холодильник.
Шаг 5 из 9
Потом вынуть из холодильника и обвалять их в муке.
Шаг 6 из 9
Жарить до корочки в растительном масле.
Шаг 7 из 9
Выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 9
И залить соусом барбекю.
Готово!
Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно выглядит.
2 ноября 2015 23:27
Ответить
Ленивые голубцы без обжаривания
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается ...
23.02.2016, 22:04
тамара агапитова
Швейцарские котлеты
Швейцарские котлеты. Рецепт очень простой, а в результате вы получит ...
07.10.2016, 21:24
lorik26
Соус болоньезе
Блюдо можно отнести как к праздничным, так и к повседневным. Простые ...
19.08.2018, 12:24
тамара агапитова
Мясные тефтели по-датски
Эти тефтельки – просто замечательные! Мягкие, нежные, сочные… А соус ...
21.09.2015, 16:05
OdryParker
Шведский мясной хлебец
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серье ...
07.10.2014, 11:51
Marina30
Мясные фрикадельки с сыром фета
Вкусные сочные мясные котлетки с пикантной начинкой. Быстро готовятс ...
01.01.2013, 21:41
barska
Котлеты с капустой
Сочные, пышные котлетки.
18.04.2014, 07:38
tanana
Котлеты с начинкой из яйца и майонеза
Котлеты с начинкой из яйца и майонеза. Котлеты готовятся из смешанно ...
31.07.2020, 13:10
lorik26
Зразы из мясного фарша с начинкой из моркови и яйца
Зразы из мясного фарша с начинкой из моркови и яйца. Зразы представл ...
24.01.2018, 17:08
lorik26
Голубцы с соусом
Вкусное и аппетитное блюдо.
19.03.2013, 12:58
Marina30
mnat