Фрикадельки барбекю
Понравился 1 повару
Просмотрен 3238 раз
Фрикадельки в соусе барбекю - это очень вкусное и яркое блюдо. Фрикадельки скрепятся овсяными хлопьями, сочности им придаст молоко. Соус барбекю готовить лучше из домашнего кетчупа.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Молоко 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Кетчуп 3 ст.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Вустерский соус 1 чай.лож.
- Мука 2 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
В сотейник налить кетчуп, уксус, вустерский соус, добавить половину мелко нарезанного лука и сахар. Влить половину стакана и тушить минут 10.
Шаг 2 из 9
Фарш смешать с овсяными хлопьями и остальным луком. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 9
Добавить молоко и все перемешать.
Шаг 4 из 9
Сформировать фрикадельки и поставить на 45 минут в холодильник.
Шаг 5 из 9
Потом вынуть из холодильника и обвалять их в муке.
Шаг 6 из 9
Жарить до корочки в растительном масле.
Шаг 7 из 9
Выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 9
И залить соусом барбекю.
Готово!
Отправить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитно выглядит.
2 ноября 2015 23:27
Ответить
Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом
Гнезда из индейки с начинкой под молочным соусом. Такое блюдо из фар ...
28.08.2019, 13:40
lorik26
Котлеты с индейки
Хочу предложить проверенный рецепт котлет приготовленных из индюшино ...
27.04.2021, 07:11
the_dream
Фрикадельки из курицы и индейки
Любимые жаренные фрикадельки из мяса индейки и курицы. Такие крошки- ...
07.12.2018, 22:26
OdryParker
Голубцы ленивые из индейки
Любимое всеми блюдо - Ленивые голубцы, предлагаю их приготовить из м ...
30.04.2015, 13:30
Marina30
Котлеты из фарша индейки и свинины
Домашние котлеты всегда получаются нежные, сочные и очень вкусные. И ...
21.02.2018, 13:29
Marina30
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из мяса индейки необычайно вкусны! Лично нам нравится этот в ...
17.08.2016, 23:59
OdryParker
Лазанья из кабачков с индейкой
Необычная, можно сказать диетическая лазанья из кабачков вместо трад ...
27.07.2021, 10:17
ОльгаЧ
Быстрые оладушки с фаршем птицы
Это блюдо говится очень быстро и является прекрасной альтернативой к ...
02.08.2015, 23:16
barska
Гречаники в курином бульоне
Гречаники(гречаныки) - блюдо украинской кухни. Смесь мясного фарша с ...
26.11.2012, 17:56
Zoya7
Хлебцы из индейки в мультиварке с давлением
Очень нежные, сочные и вкусные хлебцы из фарша индейки получаются пр ...
27.02.2020, 11:36
Senata