Молодой картофель с прованскими травами

Очищаем картофель, отвариваем его до полу готовности, разрезаем пополам вдоль

Выкладываем картофель на хорошо разогретую сковороду

Посыпаем смесью прованских трав

Очищаем и нарезаем чеснок

Переворачиваем картофель, чтобы он прожарился до золотистой корочки с двух сторон и посыпаем в конце чесноком.

Приятного аппетита))