Армейские макароны

Для приготовления данного блюда Вам понадобиться: макароны обязательно твердых сортов, тушенка говяжья, лук репчатый, соль, перец по вкусу. Для украшения блюда можно использовать зелень: укроп, зеленый лук.

Первым делом отвариваем макароны. Наливаем в кастрюлю воду, поставим на огонь, доводим до кипения. Опускаем в нее макароны, посолить, перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь, варим до полной готовности помешивая 15-20 минут.

В то время как макароны варятся готовим к ним заправку. Лук промыть тщательно под проточной водой, отчистить от кожуры удалить серединку, нарезать небольшими кубиками, желательно чтобы кубики лука не были крупнее, макарон.Сковороду поставить на плиту, разогреть, добавить масло, добавить нарезанный лук. Обжариваем, помешивая до прозрачности на слабом огне.

Большие кусочки тушенки разломать аккуратно вилкой или деревянной лопаткой на более мелкие. Добавить тушенку к луку, обжариваем помешивая на слабом огне 5 минут.

С макарон сливаем воду. Добавляем к тушенке обжариваем помешивая. Посолить немного, так как макароны уже мы солили, поперчить по вкусу. Можно по желанию добавить зелень или любимые приправы. Накрыть крышкой, обжаривать 5 минут.

К столу подавать порциона, горячим. Можно украсить зеленью, хорошо сочетается с зеленым луком и укропом. Приятного Вам аппетита!