Вход

Картофель-гармошка

Понравился 2 поварам Просмотрен 1243 раз
фото рецепта: Картофель-гармошка
(4.75)
101 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель, приготовленный по этому простому рецепту, порадует Вас и гостей не только своей оригинальной формой, но и неповторимым вкусом. Как будто приготовлен на костре!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Средние клубни картофеля (предпочтительно овальной формы) тщательно помыть. Насухо вытереть.

Фото приготовление рецепта: Картофель-гармошка шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель нарезать поперек тонкими ломтиками, не дорезая до конца по 5 мм.

Фото приготовление рецепта: Картофель-гармошка шаг №2
Шаг 3 из 5

Хорошо охлажденное сливочное масло нарезать тонкими ломтиками. Сыр - небольшими брусочками. В каждый надрез картофеля, чередуя, вставить кусочек масла и брусочек сыра.

Фото приготовление рецепта: Картофель-гармошка шаг №3
Шаг 4 из 5

Далее картофель разложить на противень, слегка смазанный маслом. Клубни картофеля сбрызнуть растительным маслом. По вкусу посыпать солью. Запекать при 200 градусах в течение 45-50 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель-гармошка шаг №4
Готово!

Затем картофель достать, посыпать тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10 мин. Готовый картофель подавать, украсив зеленью.

Фото приготовление рецепта: Картофель-гармошка шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам