Вход

Макароны с болгарским перцем и сыром

Понравился 0 поварам Просмотрен 1441 раз
фото рецепта: Макароны с болгарским перцем и сыром
(4.43)
770 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочетание сладкого болгарского перца и твердого сыра на мой взгляд абсолютно беспроигрышное, и к традиционным макаронам эта парочка очень подходит.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Подготавливаем все ингредиенты — перец моем и даем обсохнуть. Ставим на огонь кастрюлю с водой для варки макарон, после закипания воду солим и готовим макароны в соответствии с информацией на упаковке (5-10 минут после закипания), после чего откидываем на сито и даём им обтечь.

Фото приготовление рецепта: Макароны с болгарским перцем и сыром шаг №1
Шаг 2 из 4

Чеснок чистим и разрезаем каждый зубчик на 3-4 части, перец освобождаем от плодоножки с семенами и нарезаем тонкими кусочками. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем нарезанный перец и обжариваем несколько минут. Затем добавляем дольки чеснока, солим, посыпаем черным молотым перцем и помешивая жарим еще минут 5, обязательно следим чтобы чеснок не подгорел. Когда перец станет мягким выкладываем в сковороду макароны, хорошо перемешиваем с перцем и томим на медленном огне минут 5, чтобы макароны пропитались ароматом чеснока и перца.

Фото приготовление рецепта: Макароны с болгарским перцем и сыром шаг №2
Шаг 3 из 4

Сыр натираем на терке.

Фото приготовление рецепта: Макароны с болгарским перцем и сыром шаг №3
Готово!

Выкладываем макароны на порционные тарелки и сразу же щедро посыпаем сыром.

Фото приготовление рецепта: Макароны с болгарским перцем и сыром шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам