Вход

Постные овощи по-китайски

Понравился 0 поварам Просмотрен 711 раз
фото рецепта: Постные овощи по-китайски
652 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные овощи. Подавать можно как основное блюдо и как гарнир.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Броколли разморозьте и разделите на соцветия. Также можно порезать ее на кусочки среднего размера.

Фото приготовление рецепта: Постные овощи по-китайски шаг №1
Шаг 2 из 7

Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Постные овощи по-китайски шаг №2
Шаг 3 из 7

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной терке. Также можно нарезать морковь соломкой.

Фото приготовление рецепта: Постные овощи по-китайски шаг №3
Шаг 4 из 7

Замороженный горошек разморозьте, но не полностью. Вместо замороженного горошка можно взять свежий.

Фото приготовление рецепта: Постные овощи по-китайски шаг №4
Шаг 5 из 7

Грибы разморозьте и нарежьте на кусочки среднего размера. Вместо замороженных, можно взять свежие. Если берете свежие то, замочите их в воде на 10-15 минут. Я взяла шампиньоны, но можно взять и другие грибы. Вот список грибов, которые подойдут для этого блюда: лисички, боровики, подосиновики.

Фото приготовление рецепта: Постные овощи по-китайски шаг №5
Шаг 6 из 7

В кастрюлю налейте два стакана воды и доведите ее до кипения. Когда вода закипит положите в кастрюлю нарезанный лук и грибы. Варите в течение 5 минут, затем добавьте броколли и варите еще 3 минуты. Варите на слабом огне!
Затем добавьте в эту смесь морковь и горошек, варите еще 3 минуты. Крахмал разведите в воде и влейте его кастрюлю. Затем добавьте соль и специи. Вот эти специи использовала я: перец красный молотый, карри. Снимите овощи с огня.

Фото приготовление рецепта: Постные овощи по-китайски шаг №6
Готово!

Слейте воду, полейте овощи соевым соусом. выложите овощи на тарелки. Украсьте листиками мяты и ягодами красной смородины.

Фото приготовление рецепта: Постные овощи по-китайски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам