Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Пюре гороховое с чесноком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9211 раз
    фото рецепта: Пюре гороховое с чесноком
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Прекрасный ужин в постный день, да и просто вкусное пюре в ароматом чеснока.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Горох
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Приготовим продукты.

    Фото приготовление рецепта: Пюре гороховое с чесноком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Горох перебрать, замочить на время. Поставить воду для пюре закипать. Посолить.

    Фото приготовление рецепта: Пюре гороховое с чесноком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    В кипящую воду закладываем горох, варим снимая пену на медленном огне под крышкой чуток приотрытой.

    Фото приготовление рецепта: Пюре гороховое с чесноком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    У стрелок отрезаем бутоны. Моем. Нарезаем мелко.

    Фото приготовление рецепта: Пюре гороховое с чесноком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обжариваем до мягкости с солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Пюре гороховое с чесноком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем к полуготовому пюре. Варим дальше.

    Фото приготовление рецепта: Пюре гороховое с чесноком шаг №6
    Готово!

    Готовое пюре остудить. Оно загустеет. Подать к столу с овощным салатом. Приятного!

    Фото приготовление рецепта: Пюре гороховое с чесноком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    Татьяна Маражо, это точно, спасибо большое за отзыв!
    8 января 2015 20:17
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Отличный рецепт ! И на гарнир и как сомостоятельное блюдо !
    20 июня 2014 11:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам