Фаршированный перец по-румынски

Понравился 1 повару Просмотрен 2649 раз
фото рецепта: Фаршированный перец по-румынски
(3.88)
95 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот рецепт приготовления фаршированного перца отличается тем, что он готовится достаточно быстро, оно нежирное (без масла), то есть его можно есть даже тем, кто соблюдает диету, очень ароматное и вкусное.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Румынская
  • Основной ингредиент:Рис
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Для начала рис нужно хорошо промыть, тщательно перемешивая рукой и сливая мутную воду. Далее отварить в соленой воде до полуготовности

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №1
Шаг 2 из 11

Промыть холодной водой. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и выложить в кастрюлю или миску

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №2
Шаг 3 из 11

Измельчить лук

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №3
Шаг 4 из 11

Добавить к рису лук, фарш, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо вымешать

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №4
Шаг 5 из 11

Сладкий перец хорошо помыть

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №5
Шаг 6 из 11

Срезать хвостики. Чайной ложечкой аккуратно вынуть сердцевину

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №6
Шаг 7 из 11

Наполнить перец начинкой, сложить его в жаровню

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №7
Шаг 8 из 11

Сверху перец посыпать натертой на крупной терке морковкой

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №8
Шаг 9 из 11

Залить томатным соком и водой

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №9
Шаг 10 из 11

Поставить тушиться на медленный огонь на 40-50 минут

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №10
Готово!

Вот и все! Готовый перец можно подавать со сметаной, зеленью

Фото приготовление рецепта: Фаршированный перец по-румынски шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам