Вход

Вегетарианские голубцы и перцы

Понравился 2 поварам Просмотрен 937 раз
фото рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательные голубцы без мяса, прекрасно разнообразят ваше меню.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Рис промываем.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №1
Шаг 2 из 8

Заливаем водой на один палец выше риса. Варим до полу готовности. Газ выключаем.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №2
Шаг 3 из 8

Капустный лист не глубоко надрезаем вдоль листа и снимаем аккуратно обе половинки. Опускаем их в кипящую воду, запариваем, вынимаем, охлаждаем.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук и морковь мелко нарезаем и пассеруем на маленьком огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №4
Шаг 5 из 8

Отправляем их к рису.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №5
Шаг 6 из 8

Начиняем перцы, из которых удалили семенную коробочку. А также заворачиваем начинку в капустные листья.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №6
Шаг 7 из 8

Заливаем томатным соусом, доливаем горячей водой, чтобы слегка покрыла перцы, солим и отправляем в духовку.

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №7
Готово!

Наши голубцы готовые!

Фото приготовление рецепта: Вегетарианские голубцы и перцы шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам