Картофель сварить целиком очистив от шкурки,затем остудить и нарезать крупными кусочками.
Шаг 2 из 4
Разогреть в сковороде масло,добавить куркуму,горчицу в зёрнах,кориандр и чёрный перец.Прогреть специи и затем добавить к ним сливочное масло и натёртый имбирь.
Шаг 3 из 4
Кубиками нарезать помидор и немного его обжарить со специями.
Готово!
В сковороду добавить готовый картофель и измельчённую петрушку.Картофель посолить и прогреть 5-7 минут.Можно сразу подавать. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
