Голубцы с рисом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3427 раз
Чудесные голубцы без мяса.
Ингредиенты
- Капуста небольшая 1 штука
- Рис 1 стакан
- Лук 1 штука
- Морковь сырая средняя 1 штука
- Грыбы сухие белые 1 стакан
- Соль по вкусу
- Подсолнечное масло 4 ст. ложки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Порезанный лук и потертую морков поджарить на растительном масле до полуготовности. Добавить пропущенные через мясорубку сваренные грыбы.
Рис отварить до полуготовности. Добавить грибы с луком и морквью.
Капусту запарить.Вырезать кочерыжку. Разобрать на листья.Вырезать утолщения.
Начинить капустные листы рисово-грибным фаршем. Сложить плотно в кастрюлю. Залить подсоленым кипятком и варить 35 минут, положив сверху небольшой груз(тарелку, а на нее банку с водой)
Рис отварить до полуготовности. Добавить грибы с луком и морквью.
Капусту запарить.Вырезать кочерыжку. Разобрать на листья.Вырезать утолщения.
Начинить капустные листы рисово-грибным фаршем. Сложить плотно в кастрюлю. Залить подсоленым кипятком и варить 35 минут, положив сверху небольшой груз(тарелку, а на нее банку с водой)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет