Фаршированный перец
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3274 раз
Вкусное и сытное блюдо для прохладных дней.. Перец с мясной начинкой и добавлением булгура. Я в это блюдо всегда кладу еще какие-нибудь овощи.. на этот раз это была свекла и, как обычно картофель.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Перец болгарский 1 кг.
- Булгур 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 300 гр.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фарш, пюре из луковицы и крупа.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 2 из 6
Перчики почистить и наполнить начинкой.
Шаг 3 из 6
На дно большой кастрюли уложить картофель.
Шаг 4 из 6
Затем слой свеклы. Вкуснее и ярче блюдо получится с сырой свеклой. Но у меня увы.. была только отварная ))
Шаг 5 из 6
Теперь укладываем перчики.
Заливаем водой, добавляем соль и специи по вкусу и тушим на тихом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт! Мне понравилось, то что с булгуром и овощами.
9 ноября 2015 20:12
Ответить
Для разнообразия очень даже вкусно ! 
9 ноября 2015 20:46
Ответить
Салат с перловкой , апельсинами и авокадо
Салат из перловой крупы с сочными кусочками апельсина и авокадо. ...
25.04.2014, 19:44
Татьяна Маражо
Перловка с грибами
Очень хороший рецепт приготовления перловой крупы с грибами шампиньо ...
23.10.2015, 22:34
lorik26
Перловая каша с картофелем
Не знаю у кого как,но лично у меня всегда стоит вопрос вкусного гарн ...
04.06.2012, 19:00
lakshmi
Каша перловая с бананами
Каша перловая с бананом. Рекомендую - ну очень вкусная, с кремовой т ...
22.05.2019, 15:01
lorik26
Орзотто с шампиньонами и тыквой
Традиционное блюдо итальянских регионов Трентино-Альто Адиже и Фриул ...
31.08.2012, 20:36
lakshmi
Голень куриная с перловой кашей
Всем известно что перловая каша очень полезна. Перловую крупу нужно ...
09.02.2021, 22:55
Rikki
Перловая каша с грибами и горошком
Перловая каша с грибами и горошком. Отличное блюдо в Пост, если искл ...
10.01.2020, 19:52
lorik26
Дачный салат
Готовится салат действительно быстро при условии уже готовых продукт ...
17.03.2015, 10:33
Тория
Перловая каша со сливочным маслом в мультиварке
Не все любят перловую кашу, а все потому, что не знают, как правильн ...
14.05.2017, 14:55
Елена Калинина
Салат с перловкой, яблоком и ветчиной
Вкусный салатик с перловой крупой, свежим яблоком и кусочками ветчин ...
19.02.2014, 23:14
Татьяна Маражо

тамара агапитова
Татьяна Маражо