Фаршированный перец
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2988 раз

Вкусное и сытное блюдо для прохладных дней.. Перец с мясной начинкой и добавлением булгура. Я в это блюдо всегда кладу еще какие-нибудь овощи.. на этот раз это была свекла и, как обычно картофель.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Перец болгарский 1 кг.
- Булгур 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 300 гр.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фарш, пюре из луковицы и крупа.
Соль и специи добавляем по вкусу.

Шаг 2 из 6
Перчики почистить и наполнить начинкой.

Шаг 3 из 6
На дно большой кастрюли уложить картофель.

Шаг 4 из 6
Затем слой свеклы. Вкуснее и ярче блюдо получится с сырой свеклой. Но у меня увы.. была только отварная ))

Шаг 5 из 6
Теперь укладываем перчики.
Заливаем водой, добавляем соль и специи по вкусу и тушим на тихом огне до готовности.

Готово!
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт! Мне понравилось, то что с булгуром и овощами.
9 ноября 2015 20:12
Ответить
Для разнообразия очень даже вкусно ! 

9 ноября 2015 20:46
Ответить
Салат из тыквы с помидором черри и яблоком
Салат из тыквы с помидором черри и яблоком. Очень вкусный, интересны ...
18.11.2019, 16:16
lorik26
Торт «Осенний блюз»
Необычный тыквенный торт. Сочетание тыквенного шифонового бисквита, ...
28.11.2013, 17:50
Мила
Заготовка тыквы
Тыква - последний овощ на грядке, но далеко не последний на кухне. С ...
24.02.2013, 07:58
Marina30
Паштет из тыквы
Нежнейший и вкуснейший паштет из тыквы с беконом! Даже тем, кто не л ...
26.11.2014, 14:13
Ellisa
Тыква в цитрусовой глазури
Тыква - продукт несомненно полезный. Но любят его далеко не все. Есл ...
23.11.2015, 15:49
OdryParker
Тыква томленная с ягодами и фруктами
Захотелось чего-то сладкого и низкокалорийного... Тыква с фруктами и ...
06.04.2014, 11:47
Тория
Шарлотка с тыквой и изюмом
Быстро готовится, быстро съедается, потому что это шарлотка! ...
25.01.2012, 09:20
Ellisa
«Бананы» из тыквы
Полезные "бананы" из обычной тыквы! Десерт для детей, которые не люб ...
22.07.2012, 15:46
anastasiya_pan
Морковный салат с тыквой
Морковный салат с тыквой и кунжутом. Свежий остренький и в тоже врем ...
14.11.2016, 22:10
lorik26
Тыква жареная с фетой и базиликом
Сегодня мы готовим вкусное и простое, доступное блюдо тыква жареная ...
05.11.2016, 11:42
тамара агапитова