Фаршированный перец
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2891 раз
Вкусное и сытное блюдо для прохладных дней.. Перец с мясной начинкой и добавлением булгура. Я в это блюдо всегда кладу еще какие-нибудь овощи.. на этот раз это была свекла и, как обычно картофель.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Перец болгарский 1 кг.
- Булгур 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 300 гр.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фарш, пюре из луковицы и крупа.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 2 из 6
Перчики почистить и наполнить начинкой.
Шаг 3 из 6
На дно большой кастрюли уложить картофель.
Шаг 4 из 6
Затем слой свеклы. Вкуснее и ярче блюдо получится с сырой свеклой. Но у меня увы.. была только отварная ))
Шаг 5 из 6
Теперь укладываем перчики.
Заливаем водой, добавляем соль и специи по вкусу и тушим на тихом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт! Мне понравилось, то что с булгуром и овощами.
9 ноября 2015 20:12
Ответить
Для разнообразия очень даже вкусно !
9 ноября 2015 20:46
Ответить
Картофельное пюре со сливками и моцареллой
То блюдо, которое я хочу предложить, можно подавать самостоятельно. ...
25.01.2019, 21:38
тамара агапитова
Картофель запеченный в духовке с цуккини и сладким перцем
Картофель запеченный в духовке с цуккини и сладким перцем получается ...
23.04.2018, 12:45
Ира Ли
Картофель запеченный с чесноком и розмарином
Розмарин с чесноком будто бы созданы специально для того, чтобы запе ...
10.08.2017, 19:31
тамара агапитова
Картофельные драники с кабачком и зеленым луком
Вкуснейшие картофельные драники с добавлением свежего кабачка и зеле ...
25.05.2016, 18:34
HelgaZ
Тушеная капуста с картофелем и фасолью
Тушеная капуста с картофелем и фасолью под томатным соусом. Это сытн ...
21.11.2016, 19:31
lorik26
Картофель фри без масла
Картофель фри приготовленный без растительного масла. Картофель запе ...
04.04.2016, 16:12
lorik26
Тушеный картофель с мясом и помидорами
Тушеный картофель с мясом и помидорами замечательное блюдо для семей ...
30.09.2017, 14:18
Ира Ли
Картошка с мясом в горшочках
Сегодня долго думала, что же вкусненького приготовить на ужин, пока ...
22.06.2018, 12:21
lula85
Картофель по-гречески
Греческая кухня хороша своей насыщенностью, но абсолютной доступност ...
14.07.2016, 17:35
ONeil
Картофельное поре с салатом тар-тар
Картофельное пюре с салатом тар-тар. Такое блюдо, как советует автор ...
25.04.2016, 14:49
lorik26