Фаршированный перец
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3385 раз
Вкусное и сытное блюдо для прохладных дней.. Перец с мясной начинкой и добавлением булгура. Я в это блюдо всегда кладу еще какие-нибудь овощи.. на этот раз это была свекла и, как обычно картофель.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр.
- Перец болгарский 1 кг.
- Булгур 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Свекла 2 шт.
- Картофель 300 гр.
- Специи По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Фарш, пюре из луковицы и крупа.
Соль и специи добавляем по вкусу.
Шаг 2 из 6
Перчики почистить и наполнить начинкой.
Шаг 3 из 6
На дно большой кастрюли уложить картофель.
Шаг 4 из 6
Затем слой свеклы. Вкуснее и ярче блюдо получится с сырой свеклой. Но у меня увы.. была только отварная ))
Шаг 5 из 6
Теперь укладываем перчики.
Заливаем водой, добавляем соль и специи по вкусу и тушим на тихом огне до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какой интересный рецепт! Мне понравилось, то что с булгуром и овощами.
9 ноября 2015 20:12
Ответить
Для разнообразия очень даже вкусно ! 
9 ноября 2015 20:46
Ответить
Акорн сквош с корицей в духовке
Если вы еще не пробовали этот овощ попробуйте при случае. Оч.вкусный ...
18.04.2014, 19:28
Апрель
Запеченный Акорн сквош с виноградом
Отличное блюдо для праздничного стола или воскресного дня. ...
06.01.2014, 20:28
Апрель
Тыква акорн с орехами и клюквой
Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зелено ...
26.01.2013, 22:25
Апрель
Акорн тыква с клюквой и кленовым сиропом
Акорн тыква обладает приятным вкусом, хороша в готовке и нравится мн ...
21.02.2014, 22:54
Апрель

тамара агапитова
Татьяна Маражо