Овощи в сливках
Понравился 1 повару
Просмотрен 2752 раз

Хочу предложить невероятно вкусный овощной гарнир. Наличие жирных сливок придаст блюду бархатистость, нежность. Этот гарнир может служить, как самостоятельным блюдом, так и дополнительным. Это вкусно, советую приготовить. Перец у нас замороженный.
Ингредиенты
- Перец сладкий красный 400 г
- Морковь 2 шт.
- Горошек зеленый 350 г
- Сливки 33% 200 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Молоко 0,5 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий красный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобится перец, морковь, консервированный горошек растительное масло, соль, перец и сливки 33% жирности.

Шаг 2 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.

Шаг 3 из 9
Отправляем её пассероваться на растительном масле.

Шаг 4 из 9
Когда морковь станет мягкой, вливаем сливки и молоко.

Шаг 5 из 9
Сразу добавляем консервированный горошек и перец.

Шаг 6 из 9
Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Шаг 7 из 9
Доводим до кипения, убавляем газ и варим 15 минут под закрытой крышкой.

Шаг 8 из 9
Наше блюдо готово.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Классный рецепт, беру на заметку!
11 января 2016 23:40
Ответить
отличный рецептик, любим такие овощи тоже
11 января 2016 21:24
Ответить
Салат из моркови с тапенадом
Пикантный салат. Пикантность здесь вся в тапенаде. Тапенада родом из ...
06.04.2015, 13:22
lorik26
Салат с морковью и огурчиком
Вкусный салат. Хрустящий.
04.06.2014, 15:16
nnoir
Свекольная икра за 10 минут
Свекольная икра за 10 минут. Это скорее всего - икра овощная. Здесь ...
23.02.2017, 13:27
lorik26
Конфи из моркови с имбирем и кориандром
Нестандартный рецепт приготовления гарнира из моркови. Берите морков ...
13.02.2019, 18:10
Света Garda
Салат "Морковка"
Салат готовится 10 минут при условии заранее отваренных овощей и яиц ...
23.09.2014, 21:19
Тория
Салат с морковью и топинамбуром
В этом салате есть чем похрустеть, потому что он приготовлен из сыры ...
19.12.2013, 19:04
Татьяна Маражо
Салат из свежей моркови "Здоровье"
Вкусный и полезный салат. Отличный вариант для ужина или обеда. Этот ...
26.09.2016, 21:45
Мелена
Салат "Селяночка!
Вкусный и простой салатик подсмотрела у подруги в гостях. Достоинств ...
30.03.2013, 11:04
манюша
Мясной пирог
Делаем в одном большом блюде. Используем слоеное тесто или тесто для ...
12.06.2013, 22:06
Апрель
Салат из моркови с каштанами
Теплый, с пикантным вкусом салат из свежей моркови и каштанов. ...
10.01.2014, 23:26
Татьяна Маражо