Вход

Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен

Понравился 1 повару Просмотрен 2547 раз
фото рецепта: Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщины!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Софи Лорен предпочитает жёлтый болгарский перец, но у нас в магазине сегодня был вот такой..
Перец помыть,смазать любым маслом, положить в духовку запекаться, пока кожица не начнёт лопаться.

Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен шаг №1
Шаг 2 из 4

Охлаждённый перец очистить и порезать дольками по 2-3 см.

Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен шаг №2
Шаг 3 из 4

В сковороде нагреть оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, дать ему подрумяниться. Добавить дольки перца

Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен шаг №3
Готово!

Тушить на среднем огне 20 минут, посолить.
Добавить панировачные сухари и осторожно перемешать.
Выложить на тарелку, посыпая тёртым пармезаном.

Фото приготовление рецепта: Перец, приготовленный  по рецепту Софи Лорен шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Иришка
Очень вкусно! Спасибо!
30 июня 2012 12:33
Похожие рецепты по ингредиентам