Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен
Понравился 1 повару
Просмотрен 5526 раз
Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщины!
Ингредиенты
- Перец болгарский 4 шт
- Масло оливковое 4 ст.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Сухари панировочные 1 ст.л
- Соль
- Пармезан 1-2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Софи Лорен предпочитает жёлтый болгарский перец, но у нас в магазине сегодня был вот такой..
Перец помыть,смазать любым маслом, положить в духовку запекаться, пока кожица не начнёт лопаться.
Шаг 2 из 4
Охлаждённый перец очистить и порезать дольками по 2-3 см.
Шаг 3 из 4
В сковороде нагреть оливковое масло, добавить мелко порезанный чеснок, дать ему подрумяниться. Добавить дольки перца
Готово!
Тушить на среднем огне 20 минут, посолить.
Добавить панировачные сухари и осторожно перемешать.
Выложить на тарелку, посыпая тёртым пармезаном.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно! Спасибо!
30 июня 2012 12:33
Ответить
Мясные котлеты с кабачком
Представляю Вашему вниманию нежные мясные котлетки с кабачком. Можно ...
18.02.2016, 11:08
ОльгаЧ
Котлеты с черемшой
Котлеты с черемшой и сыром разнообразят ваше меню. Вкусно, сытно! ...
24.04.2015, 20:13
тамара агапитова
Мясные зразы с интересной начинкой
Мясные зразы с интересной начинкой. Для приготовления этого блюда лу ...
21.08.2017, 19:12
lorik26
Голубцы с соусом
Вкусное и аппетитное блюдо.
19.03.2013, 12:58
Marina30
Котлеты с укропом и грибной начинкой
Что может быть вкуснее домашних котлет? И от того какие мы добавим ...
03.06.2016, 14:40
тамара агапитова
Суп с фрикадельками и шампиньонами
Суп с фрикадельками и шампиньонами - это очень вкусный, наваристый, ...
20.03.2020, 14:54
Nadin 05
Котлеты из фарша с пекинской капустой
Предлагаю приготовить сочные котлеты из фарша с пекинской капустой. ...
09.02.2020, 15:28
Pearl
Котлеты по-домашнему
Чтобы котлеты не получались сухие, жёсткие и не разваливались, нужно ...
21.03.2013, 14:33
тамара агапитова
Бутерброд а-ля "Капрезе"
Бутерброд а-ля "Капрезе". Этот сочный и очень вкусный бутерброд гото ...
10.10.2019, 18:39
lorik26
Фаршированный сладкий перец мясным фаршем и картофелем
Фаршированный сладкий перец мясным фаршем и картофелем. Такие перцы ...
06.07.2020, 21:21
lorik26