Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5965 раз
    фото рецепта: Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусная, лёгкая, оригинальная начинка для фаршированного перца.
    Спасибо за рецепт Ксении/ Lacoste.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Отварить рис. Лук мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Добавить к луку мелко нарезанное куриное филе, обжарить, помешивая всё вместе до готовности. Не пережаривать!
    Остудить рис с куриным филе. Добавить творожно-сливочный сыр, соль, черный перец и тимьян. Перемешать. Начинка готова.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Перец разрезать пополам, очистить от семян и бланшировать в кипятке 3-5 мин.
    Заполнить половинки перца начинкой.
    Выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом или застеленную пекарской бумагой.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Запекать в разогретой духовке до готовности, ок.20-25 минут. Подавать с соевым соусом.

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром шаг №3
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Перец, фаршированный рисом, куриным филе и сливочным сыром шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Мы обычно перчики не бланшируем в кипятке перед запеканием, но знаю что многие так делают! Вкусно получилось.
    29 июня 2012 10:34
    Ответить
    Marina30
    Вкусный перчик!!Беру на вооружение рецептик!!=)) fellow
    28 июня 2012 18:30
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам