Ленивые голубцы из индюшатины

Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.

Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.

Крупно режем капусту.

Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.

Добавляем измельченную капусту в фарш.

Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.

Фарш хорошенько перемешиваем.

Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.

Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.

Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!