Ленивые голубцы из индюшатины
Понравился 1 повару
Просмотрен 4697 раз
Если вы любите голубцы, но не хотите возиться с закручиванием капустных "конвертиков", сделайте ленивые голубцы! Это не менее вкусно, поверьте. Мясо можно использовать любого сорта, у меня индюшатина, и с ней получилось очень вкусно!
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 300 гр.
- Капуста белокочанная 250 гр.
- Рис 4 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сметана 2 ст.л.
- Вода 1 ст.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Выкладываем в миску фарш из мяса индейки.
Шаг 2 из 10
Рис отвариваем до полуготовности, промываем водой и добавляем к фаршу.
Шаг 3 из 10
Крупно режем капусту.
Шаг 4 из 10
Я решила измельчить капусту в блендере, так как не люблю крупных кусков этого овоща в блюде.
Шаг 5 из 10
Добавляем измельченную капусту в фарш.
Шаг 6 из 10
Добавляем яйцо и соль. Можно добавить другие специи и приправы.
Шаг 7 из 10
Фарш хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Из фарша лепим "котлетки". Выкладываем их в жаропрочную форму. Отправляем их в разогретую духовку (!80 градусов) на 15 минут.
Шаг 9 из 10
Теперь заливаем их сметанным соусом (сметана+вода). Возвращаем в духовку еще на 20-25 минут.
Готово!
Ленивые голубцы готовы. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные голубцы!
25 февраля 2016 11:10
Ответить
Фарш картофель и яйца - запеканка
Фарш, картофель и яйца - запеканка. Это сытное, домашнее блюдо готов ...
29.01.2017, 10:36
lorik26
Рассольник с фрикадельками и чечевицей
Очень вкусный и полезный суп для сытного домашнего обеда. Это достат ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Мясной рулет с языком и орехами
Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
22.09.2013, 15:18
Ellisa
Суп рисовый с фрикадельками
Люблю супы наваристые и с мясом. Но не всегда есть время варить буль ...
25.08.2016, 22:16
Тория
Котлеты с овощами
Котлеты с овощами. Для приготовления этих котлет нужен набор разнооб ...
20.04.2017, 21:51
lorik26
Ленивые голубцы (без риса)
Вариант ленивых голубцов без риса, поскольку последний считается угл ...
31.07.2019, 09:10
ОльгаЧ
Чечевично-мясные котлетки
Мясные котлетки с добавлением отварной чечевицы. Соус в котором туши ...
09.07.2013, 09:46
Татьяна Маражо
Запеченные котлеты с яично-сырной начинкой
Запеченные котлеты куда полезнее жареных! Чтобы разнообразить привыч ...
05.03.2016, 17:17
OdryParker
Фаршированный перец
Фаршированный перец. Я буду готовить это блюдо из замороженного перц ...
12.01.2017, 16:50
lorik26
Ленивые голубцы без обжаривания
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается ...
23.02.2016, 22:04
тамара агапитова