Добавить или исключить ингредиенты

Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке

7-05-2016, 01:08 Понравился 0 поварам Просмотрен 7258 раз

OdryParker(4.42)

2687 рецептов

7-05-2016, 01:08

Средняя оценка рецепта

4.50

2 голоса

Голубцы с мясом - одно из любимейших блюд в нашей семье. Голубцы вкусны и сытны, а еще их можно приготовить впрок, заморозив "лишнюю" порцию в морозильной камере.

Ингредиенты

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 9

Отвариваем рис до полуготовности.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 9

Добавляем к нему говяжий фарш.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 9

Лук режем кубиками и обжариваем до золотистого цвета, добавляем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 9

Солим, перчим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 9

Капусту опускаем в кастрюлю с кипятком и провариваем несколько минут. Снимаем верхние листья и заново опускаем в кипяток. Так разбираем весь вилок на листья.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке шаг №5

Шаг 6 из 9

Если основание листа остается слишком грубым, отрезаем его или отбиваем рукояткой ножа. Выкладываем фарш на переднюю часть листа, заворачиваем голубец.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке шаг №6

Шаг 7 из 9

Делаем тоже с остальными листьями и фаршем.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с говяжьим фаршем в мультиварке шаг №7

Шаг 8 из 9

Подготовленные голубцы складываем в кастрюлю мультиварки, добавляем соус из воды, сметаны, томатной пасты и соли. Готовим на программе "Тушение" 45 минут.