Вход

Свиные ребра с квашенной капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 507 раз
фото рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой
(3.87)
5182 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиные ребра с квашенной капустой, беконом, картофелем. Для этого рецепта нужно отварить отдельно картофель или использовать остатки после обеда. Блюдо самостоятельное, вкусное, сытное.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Отварить ребра в течении часа на минимальном огне в подсоленной воде.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №1
Шаг 2 из 9

Ребра потом обжарить до румяной корочки. Выложить в кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №2
Шаг 3 из 9

На сковороде обжарить мелко нарезанные - лук с беконом.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №3
Шаг 4 из 9

Поперчить и посыпать специями (у меня специи для шашлыка). Жарить еще минуту, что бы прогреть специи и они успели раскрыться.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №4
Шаг 5 из 9

Теперь в бульоне в котором варились ребра, перемешать ложку томатной пасты и влить в сковороду. Довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №5
Шаг 6 из 9

Выложить на ребра капусту, вылить содержимое сковороды.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №6
Шаг 7 из 9

Помидоры (у меня замороженные) разложить верхним слоем. Накрыть крышкой и поставить кастрюлю на минимальный огонь. Готовить минут 40.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №7
Шаг 8 из 9

Потом отваренный картофель выложить сверху и вдавить аккуратно, что бы не повредить в жидкость или аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и готовить еще минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра с квашенной капустой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как-же я люблю такое!
16 ноября 2016 12:59
Похожие рецепты по ингредиентам