Тушеные овощи с бальзамическим уксусом и свежим базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 16980 раз
Тушеные овощи с бальзамическим уксусом и свежим базиликом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и ароматного гарнира из летних овощей.
Ингредиенты
- Баклажан 1/2 штуки
- Цуккини 1/2 штуки
- Кабачок 1/2 штуки
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Шампиньоны 3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Перец белый 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Базилик пучок
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачок, цуккини, баклажан, шампиньон и лук нарезать не большим кубиком, перец крупной соломкой.
Шаг 2 из 5
Обжарить овощи на растительном масле. Время жарки 10 минут. Помешивать.
Шаг 3 из 5
Добавить чайную ложку бальзамического уксуса. Перемешать.
Шаг 4 из 5
Посыпать специями, свежими листьями базилика. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные овощи!
9 августа 2017 21:55
Ответить
Кабачки жареные в белковом кляре
Вкусные и сочные кабачки получаются по этому рецепту, именно кляр со ...
17.07.2021, 06:13
the_dream
Овощи на мангале
Помимо шашлыка я часто готовлю на мангале сыр и овощи. Рецепт сыра и ...
11.12.2018, 21:59
Тория
Пицца-кабачок
Если вы любите пиццу, но стараетесь сделать свою еду более полезной, ...
20.07.2015, 17:51
OdryParker
Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром
Теплый овощной салат с зеленью и твердым сыром. Очень люблю такие са ...
19.09.2017, 18:35
ihajse
Овощное ассорти в томатной заливке
Вкуснейший консервированный салат, отлично сочетается с картофельным ...
21.08.2014, 22:10
master
Сливочный крем - суп из кабачков, шпината и зеленого горошка
Сливочный крем - суп с кабачком, шпинатом и зеленым горошком готовил ...
13.07.2016, 22:45
ihajse
Кабачковые оладьи с соусом из авокадо
Сочные и полезные оладьи из молодых кабачков, приправленные пикантны ...
20.07.2015, 01:16
OdryParker
Пикантная кабачковая икра
Рецепт очень прост! Вкусная икра подойдет даже для строгих вегетариа ...
15.11.2011, 10:06
belis07
Кабачковые оладьи с плавленным сыром
Пока еще на огородах и на прилавках магазинов есть кабачки, можно пр ...
26.09.2016, 14:51
Мелена
Кабачки с овощами в томатном соусе в мультиварке
Кабачки с овощами в томатном соусе в мультиварке получаются необычай ...
04.06.2017, 14:12
Елена Калинина
тамара агапитова