Теплый капустный салат

Понравился 0 поварам Просмотрен 754 раз
фото рецепта: Теплый капустный салат
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Теплый капустный салат с морковью, луком-порей и специями. Салат готовится очень быстро, овощи остаются с хрустящей текстурой и с восточными ароматами. Можно подать салат к мясным стейкам, к рыбе.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 7

Не очень мелко нарезать капусту и выложить на сковороду с оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Теплый капустный салат шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем морковь соломкой и жарим на сильном огне минут пять, переворачивая.

Фото приготовление рецепта: Теплый капустный салат шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить лук-порей.

Фото приготовление рецепта: Теплый капустный салат шаг №3
Шаг 4 из 7

Посолить, посыпать куркумой, влить вустерский соус, сахар, хариссу из перца чили, кориандра, зиры и чеснока. Черный перец перетереть в ступке с гвоздикой и посыпать капусту.

Фото приготовление рецепта: Теплый капустный салат шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить свежий чеснок и готовить еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Теплый капустный салат шаг №5
Шаг 6 из 7

Высыпать кинзу или петрушку и зеленый лук. Перемешать и готовить еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Теплый капустный салат шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Теплый капустный салат шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам