Салат с пастой и полезными овощами - морковь, пекинская капуста, редис и горошек. Блюдо простое в приготовлении и готовится в одной посуде от начала и до конца, что очень удобно. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе или курице.
В кипящую подсоленную воду высыпать спагетти. Варить ровно пять минут, потом высыпать все овощи и варить еще две минуты. Снять с плиты, закрыть крышкой и оставить еще на три - четыре минуты.
Шаг 3 из 6
А тем временем мелко нарезать корень имбиря, петрушку, перец чили.
Шаг 4 из 6
Слить полностью жидкость с пасты и овощей. Кладем в глубокое блюдо.