Тыква акорн с орехами и клюквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3630 раз
Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас, но и они тоже — желудевые. Готовят обычно на большие праздники как День Благодарения и Рождество! Является сладким блюдом ,но подают с основным блюдом.Мне оч.нравится, есть конечно кто не любит.
Ингредиенты
- Акорн-тыква (acorn squash) 1-2 шт
- Оливковое масло 1-2 стол.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Сливочное масло 4 стол.л.
- Орехи,порубить 1/4 стакана
- Сушеная клюква 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Тыква акорн
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку на 200 гр. Разрезать вымытые тыквочки напополам.Очистить от семечек аккуратно. Тыквочки поставить в блюдо для запекания или на противень.Сбрызнуть маслом,посыпать солью и черн.перцем.Затем корич.сахар.) Поставить в разогретую духовку и готовить 75 мин.Или как тыквочки закарамелизируются,станут мягче.
Шаг 2 из 4
В небольшой кастрюльке растопить слив.масло,орехи и клюкву.Как масло растопится снять с огня.
Шаг 3 из 4
Готовые тыквочки сбрызнуть сливоч.маслом с орехами и клюквой и подавать к столу. Можно разрезать по желанию каждую часть на четвертинки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо!
27 января 2013 20:56
Ответить
Отличное блюдо!
27 января 2013 20:55
Ответить
Джамбалайя
Главный ингредиент джамбалайи - рис. Или, как говорят в Луизиане, «г ...
22.07.2012, 04:05
Мисс
Салат с вёшенками и рисом
Этот салат с достоинством заменит знакомые всем «Мимозу» и «Оливье», ...
19.12.2015, 23:15
OdryParker
Гарнир из риса и горошка
Для мясных или рыбных блюд прекрасно подойдет гарнир из риса и зелен ...
27.03.2021, 23:04
uliay
Суп с рисом и спаржевой фасолью
И снова я к вам с супом. На этот раз я принесла вам рецепт рисового ...
22.03.2018, 19:31
Ellisa
Рис с куриными желудочками
Рис с куриными желудочками и овощами. Овощи я использую замороженные ...
17.04.2017, 12:30
lorik26
Салат из риса с чечевицей
Салат из риса с чечевицей. Это необычный и очень вкусный салат из ри ...
23.09.2016, 19:02
lorik26
Рисовая каша с тефтелями
Рис - один из самых популярных продуктов на наших обеденных столах. ...
16.04.2021, 04:06
Zoya7
Скумбрия запечённая в духовке
Скумбрия запечённая в духовке по рецепту получается невероятно вкусн ...
10.11.2020, 18:23
Rikki
Жаренный рис со свининой
Жаренный рис с мясом свинины и жаренным яйцом - это блюдо китайской ...
26.07.2015, 17:33
lorik26
Котлеты из риса Рубин
Постные котлетки из красного риса. Попробуйте ;) ...
16.05.2015, 11:23
ОльгаЧ