Тыква акорн с орехами и клюквой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3846 раз
Для справки: Акорн тыква маленькая и круглая, с толстой темно-зеленой кожей и сладкой ярко-оранжевой мякотью. У некоторых таких тыкв бывает неровная бороздчатая кожа и серовато-коричневатый окрас, но и они тоже — желудевые. Готовят обычно на большие праздники как День Благодарения и Рождество! Является сладким блюдом ,но подают с основным блюдом.Мне оч.нравится, есть конечно кто не любит.
Ингредиенты
- Акорн-тыква (acorn squash) 1-2 шт
- Оливковое масло 1-2 стол.л.
- Соль 1/2 ч.л.
- Черный перец 1/4 ч.л.
- Коричневый сахар 1/4 стакана
- Сливочное масло 4 стол.л.
- Орехи,порубить 1/4 стакана
- Сушеная клюква 1/4 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Тыква акорн
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку на 200 гр. Разрезать вымытые тыквочки напополам.Очистить от семечек аккуратно. Тыквочки поставить в блюдо для запекания или на противень.Сбрызнуть маслом,посыпать солью и черн.перцем.Затем корич.сахар.) Поставить в разогретую духовку и готовить 75 мин.Или как тыквочки закарамелизируются,станут мягче.
Шаг 2 из 4
В небольшой кастрюльке растопить слив.масло,орехи и клюкву.Как масло растопится снять с огня.
Шаг 3 из 4
Готовые тыквочки сбрызнуть сливоч.маслом с орехами и клюквой и подавать к столу. Можно разрезать по желанию каждую часть на четвертинки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо!
27 января 2013 20:56
Ответить
Отличное блюдо!
27 января 2013 20:55
Ответить
Кёнигсбергские клопсы
Клопсы - это фрикадели, в данном случае в очень вкусном соусе. Попро ...
24.06.2012, 14:52
Zoya7
Голубцы
Сегодня хочу поделиться маминым, а значит - самым любимым рецептом п ...
25.10.2021, 14:17
sarina
Канапе с сырным соусом и фрикадельками
Канапе с сырным соусом и фрикадельками. Канапе это праздничное угоще ...
29.01.2018, 21:35
lorik26
Котлеты с луком и картофелем
Котлеты из свино-говяжего фарша с луком и картофелем получаются очен ...
30.06.2021, 23:27
Yulia.
Запеченный фаршированный перец
Запеченный фаршированный перец. Половинки болгарского перца буду фар ...
29.08.2020, 17:20
lorik26
Бургер из баклажана с еврейским салатом
Бургер из баклажана с еврейским салатом. В этом бутерброде соединили ...
25.09.2019, 16:46
lorik26
Фрикадельки по кипрски - кефтедес
Фрикадельки по кипрски - кефтедес. Хочу сказать, что этот рецепт дал ...
13.03.2017, 21:43
lorik26
Сочные котлеты с сыром и жареным луком
Сочные котлеты с сыром и жареным луком - вкусное мясное блюдо, котор ...
21.11.2017, 01:26
lakshmi
Тушеные тефтели с рисом
Тушеные тефтели с рисом, нежное и ароматное блюдо, можно приготовит ...
20.02.2018, 12:18
lula85
Котлеты мясные с кабачком и луком
Котлеты из смешанного фарша с кабачком и синим луком хороший вариант ...
27.08.2021, 13:09
Pearl