Картофель с чесноком.

Чистим картофель.

Отвариваем до полу готовности, после закипания солим воду и варим где-то около 15-20 минут зависит от размера картошки.

Отварной картофель сливаем и даем ему обсохнуть.

На сковороде разогреваем растительное масло и добавляем сливочное, выкладываем картошку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

В конце добавляем порезанный чеснок и на пару минут накрываем крышкой, чтобы подружились ароматы.

Приятного аппетита))