Жаренный рис с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2220 раз
![фото рецепта: Жаренный рис с овощами](/uploads/picture/800/0/2021-10/1635237308_20210919_133007.jpg)
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного риса на гарнир, но который может быть и самостоятельным блюдом. Рис жарим на сковороде с морковью и луком. Получается ароматное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Рис Басмати 2 стакана
- Чеснок 1-2 зуб.
- Кумин по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 3 стакана
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для этого рецепта я использую индийский пропаренный рис, лук , морковь, чеснок и специи
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635236863_120917.jpg)
Шаг 2 из 10
В глубокой сковороде на растительном масле разогреваем слайсы чеснока и специи, я использовала уцхо-сунели
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635236834_121300.jpg)
Шаг 3 из 10
Затем добавляем порезанный лук и обжариваем его несколько минут, добавляем соль и сахар
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635236925_121432.jpg)
Шаг 4 из 10
Затем к луку добавляем тертую на тёрке морковь и также обжариваем её.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635236967_122439.jpg)
Шаг 5 из 10
Всыпаем промытый под холодной водой рис
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635237037_123014.jpg)
Шаг 6 из 10
и несколько минут, перемешивая поджариваем его.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635237071_123129.jpg)
Шаг 7 из 10
Далее вливаем горячую кипячёную воду, приправляем по вкусу, закрываем крышкой уменьшаем огонь до минимума и доводим рис до готовности
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635237070_123239.jpg)
Шаг 8 из 10
Готовый ароматный и очень вкусный рис с овощами.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635237231_130507.jpg)
Шаг 9 из 10
Подаем рис с любыми мясом, птицей или рыбой.
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635237184_132926.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Жаренный рис с овощами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-10/1635237353_133007.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный гарнир!
26 октября 2021 20:19
Ответить
Благодарю Юлия))
28 октября 2021 11:38
Ответить
Отлично приготовленный рис!
26 октября 2021 18:44
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2021 11:38
Ответить
Щи с консервированным горошком и свежей капустой
Щи с консервированным горошком и свежей капустой. Это очень простое ...
30.03.2017, 14:03
lorik26
Драники с кефиром
Очень вкусные и красивые драники. Кефир и лук в составе не дают карт ...
11.05.2020, 18:36
1234tatyana
Драники с картофелем, грибами и курицей
Хочу представить вашему вниманию рецепт драников картофельных с гриб ...
23.11.2015, 23:38
Ellisa
Картофельная запеканка с творогом
Запеканка может быть и основным блюдом (тогда хорошими дополнениями ...
20.04.2014, 10:54
tanana
Картофель приготовленный в вафельнице
Картофель приготовленный в вафельнице - это упрощенный вариант драни ...
23.01.2016, 12:53
lorik26
Жареный картофель с грибами и курицей в мультиварке
Жареный картофель с грибами - шампиньон и курином филе. Готовлю блюд ...
07.03.2018, 17:11
lorik26
Картофель печеный "Оригинальный"
Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а ес ...
20.03.2016, 15:26
Navely
Запечённые дольки картофеля с копченой паприкой
Рецепт запеченного картофеля в духовке несложен. Благодаря приправам ...
12.06.2018, 11:25
Marina30
Картофельные зразы с грибами и грибным соусом
Классика жанра - картофельные зразы с грибами, да с грибным соусом. ...
30.07.2012, 14:41
манюша
Картофельные шарики
Вкусные шарики подойдут как и на обед, так и на ужин. Особенно вкусн ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka