Жаренный рис с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1741 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и сытного риса на гарнир, но который может быть и самостоятельным блюдом. Рис жарим на сковороде с морковью и луком. Получается ароматное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты
- Рис Басмати 2 стакана
- Чеснок 1-2 зуб.
- Кумин по вкусу
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вода 3 стакана
- Масло растительное для жарки
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Для этого рецепта я использую индийский пропаренный рис, лук , морковь, чеснок и специи

Шаг 2 из 10
В глубокой сковороде на растительном масле разогреваем слайсы чеснока и специи, я использовала уцхо-сунели

Шаг 3 из 10
Затем добавляем порезанный лук и обжариваем его несколько минут, добавляем соль и сахар

Шаг 4 из 10
Затем к луку добавляем тертую на тёрке морковь и также обжариваем её.

Шаг 5 из 10
Всыпаем промытый под холодной водой рис

Шаг 6 из 10
и несколько минут, перемешивая поджариваем его.

Шаг 7 из 10
Далее вливаем горячую кипячёную воду, приправляем по вкусу, закрываем крышкой уменьшаем огонь до минимума и доводим рис до готовности

Шаг 8 из 10
Готовый ароматный и очень вкусный рис с овощами.

Шаг 9 из 10
Подаем рис с любыми мясом, птицей или рыбой.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличный гарнир!
26 октября 2021 20:19
Ответить
Благодарю Юлия))
28 октября 2021 11:38
Ответить
Отлично приготовленный рис!
26 октября 2021 18:44
Ответить
Спасибо Тамарочка))
28 октября 2021 11:38
Ответить
Томатный суп с горгонзоллой
Итальянский насыщенно-томатный пикантный суп. ...
13.09.2013, 08:47
barska
Сырный суп с макаронами и грибами
Сырный суп с макаронами и грибами. Очень вкусный суп. Суп приготовле ...
02.08.2017, 16:50
lorik26
Фасолевый суп с грибными клецками
Фасолевый суп ни для кого не новость, а вот грибные клецки - очень х ...
25.02.2012, 16:28
Zoya7
Заливное со свежими овощами
Лёгкая закуска, особенно хорошо подходит для жарких дней. ...
29.06.2014, 16:47
tanana
Китайский суп из томатов
Удивительно простой и быстрый в приготовлении и интересный по вкусу ...
01.01.2014, 19:28
barska
Крем-суп из запечёных овощей.
Ароматный насыщенный овощной суп с бархатной консистенцией. ...
15.08.2012, 17:36
barska