Ленивые голубцы с кабачками

Понравился 4 поварам Просмотрен 213 раз
фото рецепта: Ленивые голубцы с кабачками
5367 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Ленивые голубцы - это блюдо которое справедливо получило популярность. Они в какой-то мере уменьшили и упростили объем работы, и конечно сократилось время приготовления. Рецепт этих голубцов будет более нежным и сочным, а таким он будет за счёт наличия кабачка. Рис отвариваем заранее.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11

Лук нарезаем, морковь натираем и отправляем пассероваться на масле.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №1
Шаг 2 из 11

Капусту шинкуем и заливаем кипятком на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №2
Шаг 3 из 11

Затем отжимаем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №3
Шаг 4 из 11

Кабачки натираем на тёрке. Соединяем отваренный рис с кабачками.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавляем капусту яйцо и половину пассерованных овощей.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавляем фарш, солим, и перчим.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №6
Шаг 7 из 11

Тщательно фарш перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №7
Шаг 8 из 11


Томатную пасту соединяем со сметаной и 300 миллилитрами воды, слегка солим.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №8
Шаг 9 из 11

Формируем голубцы и складываем их в смазанную маслом форму. Заливаем соусом голубцы предварительно посыпав их второй половиной пассерованных овощей.. Запекаем в духовке при 190* 45 минут, прикрыв фольгой.

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №9
Шаг 10 из 11

Ленивые голубцы с кабачком готовы!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное, нежное и очень ароматное блюдо Тамарочка))
6 октября 2021 12:30
Отличный рецепт! Беру на заметку))
6 октября 2021 09:51
Большое всем спасибо!
5 октября 2021 21:27
Вкусные и аппетитные голубцы!
5 октября 2021 20:29
Объеденье! Я тоже часто готовлю такие.
5 октября 2021 19:44
Вкусные и нежные голубчики!!!
5 октября 2021 18:24
Похожие рецепты по ингредиентам