Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые голубцы с кабачками

    Понравился 3 поварам Просмотрен 7538 раз
    фото рецепта: Ленивые голубцы с кабачками
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Ленивые голубцы - это блюдо которое справедливо получило популярность. Они в какой-то мере уменьшили и упростили объем работы, и конечно сократилось время приготовления. Рецепт этих голубцов будет более нежным и сочным, а таким он будет за счёт наличия кабачка. Рис отвариваем заранее.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Лук нарезаем, морковь натираем и отправляем пассероваться на масле.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Капусту шинкуем и заливаем кипятком на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Затем отжимаем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Кабачки натираем на тёрке. Соединяем отваренный рис с кабачками.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Добавляем капусту яйцо и половину пассерованных овощей.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавляем фарш, солим, и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Тщательно фарш перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №7
    Шаг 8 из 11


    Томатную пасту соединяем со сметаной и 300 миллилитрами воды, слегка солим.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Формируем голубцы и складываем их в смазанную маслом форму. Заливаем соусом голубцы предварительно посыпав их второй половиной пассерованных овощей.. Запекаем в духовке при 190* 45 минут, прикрыв фольгой.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Ленивые голубцы с кабачком готовы!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с кабачками шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Вкусное, нежное и очень ароматное блюдо Тамарочка))
    6 октября 2021 12:30
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличный рецепт! Беру на заметку))
    6 октября 2021 09:51
    Ответить
    тамара агапитова
    Большое всем спасибо!
    5 октября 2021 21:27
    Ответить
    Yulia.
    Вкусные и аппетитные голубцы!
    5 октября 2021 20:29
    Ответить
    Zoya7
    Объеденье! Я тоже часто готовлю такие.
    5 октября 2021 19:44
    Ответить
    the_dream
    Вкусные и нежные голубчики!!!
    5 октября 2021 18:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам