Грибной гуляш

Понравился 3 поварам Просмотрен 5071 раз
фото рецепта: Грибной гуляш
(4.45)
148 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это блюдо мне понравилось тем, что в нем много подливки, и оно отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Для начала подготовим овощи для готовки. Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №1
Шаг 2 из 11

Лук чистим и режем полукольцами либо четверть - кольцами.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №2
Шаг 3 из 11

Морковь трем на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №3
Шаг 4 из 11

Сладкий перец режем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №4
Шаг 5 из 11

Помидоры режем кубиками. Лучше убрать с помидор кожицу, в этот раз я этого не сделала, и она ощущалась в блюде.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №5
Шаг 6 из 11

Чеснок измельчаем.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №6
Шаг 7 из 11

Лук обжариваем на подсолнечном масле в глубокой сковороде, в течении нескольких минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №7
Шаг 8 из 11

Затем добавляем морковь и сладкий перец, обжариваем еще минуты три. Добавляем помидоры, обжариваем еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №8
Шаг 9 из 11

Далее, добавляем грибы, и жарим, пока не выпарится жидкость.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №9
Шаг 10 из 11

Добавляем муку, томатную пасту, хорошо перемешиваем, добавляем воду. Солим.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №10
Готово!

Тушим еще минут 10 и выключаем.

Фото приготовление рецепта: Грибной гуляш шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам