Грибы фаршированные курятиной, тыквой и сыром

Вынимаем у грибов ножки. Внутрь каждого шампиньона наливаем чуть-чуть соевого соуса.

Куриное мясо мелко режем и обжариваем на растительном масле. Добавляем мелко порезанные ножки гриба и лук. Жарим, помешивая.

Добавляем болгарский перец и тыкву, готовим еще несколько минут. В конце солим и перчим начинку.

В готовую начинку добавляем натертый сыр.

Выкладываем начинку в грибы, можно добавить зелень.

Запекаем грибы в духовке около 20 минут. Подаем к столу. Приятного аппетита!!!