Чтобы приготовить рулет с шампиньонами, буду использовать такие ингредиенты: дрожжевое слоеное тесто, шампиньоны, укроп, яичный желток для смазки, масло сливочное, соль и перец черный молотый по вкусу.
Шаг 2 из 7
Укроп промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелко.
Шаг 3 из 7
Шампиньоны хорошо промою, обсушу. Нарежу пластинками.
Шаг 4 из 7
Тесто раскатаю в пласт квадратной формы. Немного масла растоплю и смажу им пласт, остальное масло выложу кусочками.
Шаг 5 из 7
Сверху посыпаю рубленным укропом. Выкладываю нарезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 7
Заворачиваю в рулет. Укладываю на противень. Смазываю взбитым яичным желтком. Отправляю в горячую духовку на 180-190 градусов до запекания.
Готово!
Рулет с грибами и укропом готов.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
