Чтобы замариновать вешенки буду использовать такие ингредиенты: вешенки, воду, подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, лавровый лист, перец черный горошек, гвоздику.
Шаг 2 из 4
Промываю вешенки, нарезаю средними кусочками, провариваю минут 20. Воду не солю.
Шаг 3 из 4
Приготовлю маринад. Наливаю в кастрюлю воду. Добавляю сахар, соль, лавровый лист, перец горошек, гвоздику, масло подсолнечное. Довожу до кипения. Наливаю уксус. Снова доведу до кипения. Маринад готов.
Готово!
Вешенки выкладываю в баночки и заливаю горячим маринадом. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
