Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир

Понравился 1 повару Просмотрен 3339 раз
фото рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир
(4.75)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Быстро и вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Пшено
  • Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10

В сковороду налить немного растительного масла,выложить мелко нарезанные грибы,добавить чеснок через пресс,обжарить и переложить на блюдо.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №1
Шаг 2 из 10

Затем в сковороду налить немного растительного масла,добавить мелко нарезанный лук,слегка обжарить,затем добавить тертую на средней терке морковь и обжарить.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №2
Шаг 3 из 10

Обжаренные овощи добавить в мясной фарш,перемешать,затем добавить яйцо,соль и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №3
Шаг 4 из 10

Из фарша сформировать несколько небольших шариков одинакового размера и в каждом мясном шарике в середине сделать углубления.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №4
Шаг 5 из 10

Углубления в мясных шариках заполнить обжаренными шампиньонами.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №5
Шаг 6 из 10

Посыпать тертым сыром.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №6
Шаг 7 из 10

В сковороду налить немного растительного масла,выложить мясные «гнездышки» с грибами и сыром,обжарить только с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавить воду,накрыть крышкой и тушить на слабом 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №8
Шаг 9 из 10

Мясные «гнездышки» с грибами и сыром подавать с вареным пшеном.

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные гнездышки с грибами и сыром с пшеном на гарнир шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам