Цветная капуста с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6513 раз

Вкусная закуска,подойдет на гарнир.Если сливочное масло заменить на растительное,то подойдет в пост.
Ингредиенты
- Цветная капуста небольшой кочан
- Лук 1 шт
- Шампиньоны 6 шт
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Зелень петрушки 3 веточки
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в кипятке 2-3 минуты.Воду немного подсолим.

Шаг 2 из 4
Грибы и лук обжарить до прозрачности на сливочном масле,минут пять-семь.К ним кладем отваренную цветную капусту.Обжарим минут 10.

Шаг 3 из 4
Посыплем мелко нарубленной зеленью.Приправим по вкусу солью,перцем.

Готово!
Подаем как самостоятельное блюдо,или как гарнир к мясу или птице.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Просто и вкусно !!!
28 октября 2015 00:06
Ответить
Какая вкуснятина, Надюш !
8 февраля 2015 19:37
Ответить
Пицца из цветной капусты
Пицца из цветной капусты. Для этой пиццы тесто готовится из цветной ...
22.11.2018, 21:24
lorik26
Суп с цветной капустой и грибами
Разнообразие ингредиентов в супе дает хорошее сочетание. Суп с цветн ...
24.02.2018, 00:51
Pearl
Суп-пюре из цветной капусты с зеленым горошком и Моцареллой
Это суп, поверьте мне, оценят и взрослые и детки ! ...
29.06.2013, 00:57
Татьяна Маражо
Консервированная цветная капуста в уксусе
Простая консервированная цветная капуста в очень уксусном маринаде. ...
25.08.2014, 14:14
Oduvanchik
Цветная капуста
Цветная капуста - быстрое и очень полезное блюдо. ...
19.09.2014, 07:41
GLAVBYX
Овощной салат с цветной капустой
Чудесный салат из свежих овощей! В данном салате капуста цветная не ...
03.11.2015, 14:17
Ellisa
Цветная капуста с куриными сердцами
Куриные сердечки отлично сочетаются с хрустящей цветной капустой в к ...
26.07.2015, 22:56
AnnaLina
Салат из цветной капусты, яблока,огурца и оливок
Впервые я попробовала сырую цветную капусту более 10 лет тому назад, ...
09.11.2015, 20:08
Ellisa
Овощная запеканка с фетой и свининой
Овощная запеканка с фетой и свининой. Самое время разгружать морозил ...
27.02.2020, 13:23
ihajse
Цветная капуста в сырном кляре
Предлагаю Вам приготовить цветную капусту в кляре с сыром и кукурузн ...
05.01.2022, 21:41
YulyaMukuta