Цветная капуста с шампиньонами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6511 раз

Вкусная закуска,подойдет на гарнир.Если сливочное масло заменить на растительное,то подойдет в пост.
Ингредиенты
- Цветная капуста небольшой кочан
- Лук 1 шт
- Шампиньоны 6 шт
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Зелень петрушки 3 веточки
- Соль,перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Цветную капусту разобрать на соцветия. Отварить в кипятке 2-3 минуты.Воду немного подсолим.

Шаг 2 из 4
Грибы и лук обжарить до прозрачности на сливочном масле,минут пять-семь.К ним кладем отваренную цветную капусту.Обжарим минут 10.

Шаг 3 из 4
Посыплем мелко нарубленной зеленью.Приправим по вкусу солью,перцем.

Готово!
Подаем как самостоятельное блюдо,или как гарнир к мясу или птице.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Просто и вкусно !!!
28 октября 2015 00:06
Ответить
Какая вкуснятина, Надюш !
8 февраля 2015 19:37
Ответить
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой
Овощное рагу с цветной капустой и картошкой отлично подходит для тех ...
06.08.2020, 20:19
sisoeva
Запеканка из цветной капусты "Застолье"
Запеканка - блюдо просто универсальное. Нет в природе таких продукто ...
09.10.2012, 18:25
Zoya7
Суп с цветной капустой и орзо
Очень вкусный суп с цветной капустой, пастой орзо и фрикадельками из ...
31.05.2019, 01:16
OdryParker
Пюре из цветной капусты для деток
Предлагаю вашему вниманию рецепт для прикорма детского питания с 4-6 ...
29.08.2021, 12:49
Marina30
Цветная капуста в остром соусе
Отличный гарнир к мясу и птице.
03.12.2014, 13:35
Ленок-Кленок
Гречневая каша с цветной капустой
Гречневая каша с цветной капустой - это диетический и полезный рецеп ...
03.01.2022, 21:05
YulyaMukuta
Цветная капуста тушеная
Очень сытно.
03.12.2014, 14:12
Ленок-Кленок
Цветная капуста в сырном кляре
Предлагаю Вам приготовить цветную капусту в кляре с сыром и кукурузн ...
05.01.2022, 21:41
YulyaMukuta
Омлет с цветной капустой и кабачками
Очень вкусный омлет с овощами, идеален для завтрака. ...
30.09.2014, 21:33
lakshmi
Крем суп из цветной капусты и картофеля
Крем-суп из цветной капусты и картофеля очень вкусный и сытный. Особ ...
20.06.2016, 09:45
AnnaLina