Вкусные маринованные шампиньоны
Понравился 1 повару
Просмотрен 7252 раз
Вкусные маринованные шампиньоны - любимый рецепт приготовления маринованных грибочков в домашних условиях. Их можно подать на стол просто так или использовать для приготовления самых разных праздничных салатиков. Грибы не темнеют и хорошо хранятся в холодильнике.
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сладкий болгарский перец разных цветов по 0,5 шт
- Чеснок 3 зуб.
- Вода 1 л
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9 % 70 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Черный перец горошком 6 шт
- Лавровый лист 1-2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Грибы помыть и порезать на 2-4 части (если маленькие - оставить целыми). В кастрюлю влить воду, уксус, добавить соль, сахар, растительное масло, черный перец и лавровый лист. Маринад закипятить. Выложить в кипящий маринад грибы. Варить 5-7 минут.
Шаг 2 из 4
Лук нарезать тонкими полукольцами, перец и чеснок - кусочками.
Шаг 3 из 4
Добавить в кастрюлю нарезанные лук, чеснок и перец и дать маринаду закипеть. Выключить газ и отставить кастрюлю.
Готово!
Дать шампиньонам полностью остыть, переложить в стеклянную баночку и поместить в холодильник на 12 часов. Грибы готовы!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Танюш!
11 февраля 2015 20:28
Ответить
Какие аппетитные грибочки !
11 февраля 2015 18:55
Ответить
Вкуснейший суп из фиолетовой капусты
Вкусный суп из говядины с фиолетовой капустой. ...
19.12.2014, 21:22
Oduvanchik
Салат из краснокочанной капусты
Салат приготовленный из краснокочанной капустой - это отличное допол ...
08.02.2021, 11:49
тамара агапитова
Covolo rosso – Капуста краснокачанная со шпиком в вине.
Блюдо итальянской кухни, распространенное в регионе Италии – Трентин ...
03.02.2012, 20:38
Мила
Очищающий салат из краснокочанной капусты
Порадуйте своих родных и близких не просто вкусным, но и очень полез ...
19.05.2018, 18:19
Тория
Капустный салат с бужениной и сухариками
Капустный салат с бужениной и сухариками. Капусту я использовала кра ...
22.04.2017, 15:46
lorik26
Суп с красной капустой и репой
Суп с красной капустой и репой. Суп приготовлен на курином бульоне, ...
25.01.2018, 16:02
lorik26
Стир-фрай из овощей
Еще один рецепт постного блюда из овощей, красиво подать блюдо можно ...
03.12.2011, 10:35
belis07
Салат из краснокачанной капусты с отварной кукурузой
Очень вкусный и полезный салатик на каждый день.. ...
24.12.2014, 15:52
Oduvanchik
Суп-пюре из красной капусты с кусочками тыквы
Сегодня праздник )) по этому случаю и суп такой.. яркий, я бы сказал ...
31.10.2014, 19:04
Татьяна Маражо
Салат из красной капусты с кукурузой
Отличный салат для тех, кто хочет получить дозу витаминов зимой. Сал ...
11.12.2015, 17:15
OdryParker