Вход

Караси запеченные с грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1077 раз
фото рецепта: Караси запеченные с грибами
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный карась с нежным сладким мясом и овощами, это вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКарась
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9

Морковь мелко нарезаем мелкими брусочками.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Грибы нарезаем пластинками.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук и морковь пассеруем на растительном масле. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

К ним добавляем грибы и продолжаем жарить до полуготовности.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

Рыбу чистим от чешуи. Разрезаем брюшко, удаляем внутренности, моем. Удаляем салфетками воду. Солим, перчим. Выкладываем в огнеупорную форму.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Вокруг рыбы выкладываем пассерованные овощи.Наливаем аккуратно под стеночкой воду на пол сантиметра. Рыба не будет сухой.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Запекаем при температуре 180* 40-45 минут. Рыба готова.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №8
Готово!

Подаём как самостоятельное блюдо, или как добавку к гарниру.

Фото приготовление рецепта: Караси запеченные с грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам