Грибочки по-венесуэльськи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2894 раз
Самый вкусный на мой вкус рецепт маринованных грибов. Пробовала не только с лесными грибами, но и с шампиньонами. Безумно вкусно! Готовлю его давно и до сих пор не нашла вкуснее рецепта.
Ингредиенты
- Грибы 500 гр
- Уксус 6% 1/3 ст
- Вода 1/3 ст
- Масло подсолнечное 1/4 ст
- Соль 1 ч.л
- Сахар 2/3 ч.л
- Чеснок 3 зубчика
- Перец черный 5 горошин
- Лавровый лист 5 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Грибы вымыть. Если они крупные, порезать. Чеснок продавить через чесночницу.
Если грибы лесные, необходимо предварительно отварить их 30 минут.
Шаг 2 из 3
В сковороду сложить все ингредиенты, закрыть крышкой и тушить на среднем огне. После закипания тушить еще 15 минут на маленьком огне.
Готово!
Остудить и переложить в банку. Через 4 часа можно кушать. Можно подавать с зеленым луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет