Вход

Картофель жареный с шампиньонами

Понравился 0 поварам Просмотрен 667 раз
фото рецепта: Картофель жареный с шампиньонами
3028 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Все дело в том, что сочетание картофеля и грибов, позволяет приготовить на самом деле очень вкусное блюдо, не смотря, казалось на то, что для готовки понадобятся самые обычные и доступные ингредиенты. Жареная картошка с грибами – это замечательное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Для приготовления жареного картофеля нам понадобится картофель, шампиньоны, лук, укроп и растительное масло.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с шампиньонами шаг №1
Шаг 2 из 6

Картофель нарезаем тонкой соломкой. Обязательно уложите его на чистую и сухую ткань, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с шампиньонами шаг №2
Шаг 3 из 6

Разогрейте на сковороде растительное масло. В горячее масло выложите картофель, разровняйте и жарьте до первой золотистой корочки. Помешайте, добавьте сверху разрезанные вдоль небольшие шампиньоны и продолжайте жарить.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с шампиньонами шаг №3
Шаг 4 из 6

Теперь когда картофель стал золотистым, можно добавлять лук, перемешать и огонь убавляем.Старайтесь, чтобы лук попал вниз. И ещё одно, когда жарите картофель не нужно часто его перемешивать лук более трёх раз, чтобы он не превратился в кашу.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с шампиньонами шаг №4
Шаг 5 из 6

В последнюю очередь добавляем выдавленный через пресс чеснок и мелко резанный укроп.Солим, перчим.

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с шампиньонами шаг №5
Готово!

Картофель готов! Не часто, но иногда можно побаловать своих близких! Это невероятно вкусно!

Фото приготовление рецепта: Картофель жареный с шампиньонами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ну, это вкуснятина, однозначно!! давно не готовила жареную картошечку..надо исправиться)
21 июня 2015 22:08
Похожие рецепты по ингредиентам