Грибы фаршированные, фуршетные, карпаччо из куриной грудки.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8422 раз

Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработки они станут на один укус!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Ингредиенты
- Шампиньоны 1кг.
- Лук репчатый 1шт.
- Куриная грудка сырая филе 1шт.
- Карпаччо из куриной грудки (сырокопчёное мясо) 1шт.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сыр 100гр.
- Лук зелёный 3 пера.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой.
Ножки выкрутить и мелко порезать.

Шаг 2 из 8
На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут.

Шаг 3 из 8
Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную.

Шаг 4 из 8
Жарим до готовности, добавляем лук и сметану, перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова.

Шаг 6 из 8
Начинка.

Шаг 7 из 8
Начиняем шляпки грибов, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в горячей духовке минут 10.

Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вместо сыро-вяленой куриной грудки можно взять под копчёный бекон, главное тут аромат дымка!
4 июня 2012 21:27
Ответить
Отбивные из свинины
Отбивные в яично-томатном маринаде, очень нежные и вкусные. Чем доль ...
14.06.2018, 10:36
Marina30
Свинина запеченная с черносливом
Очень сытное и праздничное блюдо и весьма простое в готовке ...
20.09.2014, 01:29
Хозяйка
Свинина, запеченная с яблоками и черносливом
Очень гармонично и вкусно получается сочетание кислых яблок и чернос ...
30.08.2014, 00:14
Хозяйка
Гречка со свининой и шампиньонами в горшочках
Гречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность д ...
03.10.2016, 16:33
Marina30
Фрикасе из свинины
Фрикасе - это любое обжаренное и тушеное мясо в соусе из французской ...
10.07.2020, 10:55
Marina30
Пряная свинина с соусом терияки
Великолепная пряная свинина! Попробуйте :) И обратите внимание - в р ...
02.04.2012, 21:37
ОльгаЧ
Свинина с паприкой и грибами шиитаке
Обожаю грибы шиитаке за приятный вкус. Используем сушеные или свежие ...
30.09.2013, 20:22
Апрель
Свинина в апельсиново-пряном маринаде
Перед Вами необычный рецепт приготовления мяса - совсем без соли! Не ...
30.04.2012, 11:10
ОльгаЧ
Свинина в слоеном тесте
Вкусное мясное блюдо. Рекомендую как обычно на выходной обед или ужи ...
14.03.2013, 20:17
Апрель
Лагман со свининой
Лагман - традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Готовят его преим ...
05.05.2013, 20:22
Елена Калинина