Грибы фаршированные, фуршетные, карпаччо из куриной грудки.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9035 раз
Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработки они станут на один укус!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Ингредиенты
- Шампиньоны 1кг.
- Лук репчатый 1шт.
- Куриная грудка сырая филе 1шт.
- Карпаччо из куриной грудки (сырокопчёное мясо) 1шт.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сыр 100гр.
- Лук зелёный 3 пера.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой.
Ножки выкрутить и мелко порезать.
Шаг 2 из 8
На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную.
Шаг 4 из 8
Жарим до готовности, добавляем лук и сметану, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова.
Шаг 6 из 8
Начинка.
Шаг 7 из 8
Начиняем шляпки грибов, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в горячей духовке минут 10.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вместо сыро-вяленой куриной грудки можно взять под копчёный бекон, главное тут аромат дымка!
4 июня 2012 21:27
Ответить
Теплый салат из пекинской капусты с грибами
Теплый салат из пекинской капусты с грибами - шампиньон, луком-порей ...
03.03.2018, 14:50
lorik26
Шампиньоны фаршированные фаршем
Шампиньоны, фаршированные мясным фаршем, могут служить прекрасной го ...
02.09.2019, 10:47
тамара агапитова
Фаршированные грибы с твердым сыром
Шампиньоны универсальные грибы, из них можно приготовить множество з ...
31.03.2020, 15:09
Pearl
Крем-суп из шампиньонов
Основой крем-супа из шампиньонов станет любой бульон на ваш вкус кур ...
14.11.2011, 10:51
belis07
Шампиньоны фаршированные утиной грудкой и сыром
Шампиньоны фаршированные утиной грудкой и сыром получаются очень вку ...
05.02.2021, 08:27
Nadin 05
Котлеты из картофеля и грибов
Котлеты из картофеля и грибов получаются по вкусу вкусными, сытными. ...
12.02.2021, 18:40
Rikki
Паприкаш из шампиньонов
Предлагаю грибной паприкаш на ужин всей семье! Очень хорош горячим! ...
25.01.2015, 13:55
Вьюга
Овощной салат с грибами
Легкий салатик с грибами.
13.02.2014, 20:43
Вьюга
Салат с курицей и шампиньонами
Вкусный калорийный салат, который не часто готовлю, но жареные грибы ...
27.05.2015, 20:47
Тория
Жульен из королевских шампиньонов
Замечательная горячая закуска в классическом формате – жульен из шам ...
07.03.2016, 13:06
Marina30

mama Tasi