Грибы фаршированные, фуршетные, карпаччо из куриной грудки.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8468 раз

Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработки они станут на один укус!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Ингредиенты
- Шампиньоны 1кг.
- Лук репчатый 1шт.
- Куриная грудка сырая филе 1шт.
- Карпаччо из куриной грудки (сырокопчёное мясо) 1шт.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сыр 100гр.
- Лук зелёный 3 пера.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой.
Ножки выкрутить и мелко порезать.

Шаг 2 из 8
На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут.

Шаг 3 из 8
Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную.

Шаг 4 из 8
Жарим до готовности, добавляем лук и сметану, перемешиваем.

Шаг 5 из 8
Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова.

Шаг 6 из 8
Начинка.

Шаг 7 из 8
Начиняем шляпки грибов, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в горячей духовке минут 10.

Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вместо сыро-вяленой куриной грудки можно взять под копчёный бекон, главное тут аромат дымка!
4 июня 2012 21:27
Ответить
Пицца с говяжьим фаршем, шпинатом и фетой
Пицца с говяжьим фаршем, шпинатом и фетой. Хочу поделиться с вами ре ...
27.05.2017, 14:18
ihajse
Наполеон с вишней фламбе
Очень ароматный и вкусный наполеон с фламбированной вишней. ...
09.06.2013, 18:32
тори
Пицца с копченой колбасой и плавленным сыром
Пицца с копченой колбасой и плавленным сыром. Хочу поделиться с вами ...
22.05.2017, 11:50
ihajse
Рулет с морепродуктами
Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепр ...
23.11.2013, 18:57
Мила
Пицца на слоеном тесто с отварной говядиной
Это еще один хороший вариант и идея для пиццы. Попробовав пиццу на т ...
14.04.2014, 12:14
Oduvanchik
Пицца на слоеном тесте
Вкусный и сытный открытый пирог или пицца на слоеном тесте. ...
13.01.2015, 09:35
Marina30
Пицца с сосисками и яйцами
Вариант быстрой пиццы с сосисками и яйцами для сытного перекуса или ...
21.08.2020, 11:43
Pearl
Сладкая слоеная булочка с яблоками и шоколадом
Вкусная булочка к чаю.
21.02.2015, 14:29
ihajse
Рогалики с творогом и изюмом из слоеного теста
Попробуйте приготовить вкусное и быстрое лакомство из слоёного теста ...
15.11.2020, 15:49
DolcheVita
Быстрый "штрудель" с миндалём.
Быстрый вариант штруделя из покупного теста, на тот случай, если нео ...
15.02.2012, 15:12
mama Tasi