Грибы фаршированные, фуршетные, карпаччо из куриной грудки.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9163 раз
Очень вкусные грибы, выбирайте не крупные, тогда после термообработки они станут на один укус!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Готовила на праздничный стол подружке, съели за считанные минуты!
Ингредиенты
- Шампиньоны 1кг.
- Лук репчатый 1шт.
- Куриная грудка сырая филе 1шт.
- Карпаччо из куриной грудки (сырокопчёное мясо) 1шт.
- Сметана 2ст.ложки.
- Сыр 100гр.
- Лук зелёный 3 пера.
- Соль, перец по вкусу.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Шампиньоны обмыть или обтереть салфеткой.
Ножки выкрутить и мелко порезать.
Шаг 2 из 8
На сковороде обжарить лук до мягкости, добавить ножки от грибов. Жарим пару минут.
Шаг 3 из 8
Добавляем сырую куриную грудку – мелко нарезанную.
Шаг 4 из 8
Жарим до готовности, добавляем лук и сметану, перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Сыровяленую грудку также мелко нарезаем, вмешиваем в начинку – она готова.
Шаг 6 из 8
Начинка.
Шаг 7 из 8
Начиняем шляпки грибов, сверху присыпаем тёртым сыром и запекаем в горячей духовке минут 10.
Готово!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вместо сыро-вяленой куриной грудки можно взять под копчёный бекон, главное тут аромат дымка!
4 июня 2012 21:27
Ответить
Суп с белыми грибами и цветной капустой
Любой суп станет королевским, если в него добавить белые грибы. Ни д ...
15.08.2018, 21:31
тамара агапитова
Белые грибы в сметанной подливе
Подлива из белых грибов - это универсальное блюдо, которое подходит ...
02.09.2020, 12:10
тамара агапитова
Заморозка грибов на зиму
Я всегда делаю на зиму запасы свежих лесных грибов. Они являются осн ...
09.08.2021, 18:37
uliay
Свежие белые грибы, жареные с луком
Белые грибы, жареные с луком - это достаточно питательное блюдо, кот ...
29.07.2019, 17:50
uliay
Маринованные боровики
Белые грибы заготавливают разными способами: сушат, замораживают, со ...
19.09.2020, 13:47
Marina30
Салат с маринованными белыми грибами "Нежность"
Слоеный, сытный салатик для праздничного стола. ...
03.02.2015, 13:11
ihajse
Грибы сушеные
Вспомним осень и дары природы, зимой используем в приготовлении эти ...
15.12.2012, 08:00
Marina30
Заготовка грибов на зиму
Грибы заготавливают всевозможными способами.Расскажу, как это делаю ...
29.09.2017, 15:12
тамара агапитова
Белые грибы жареные с картошкой
Белые грибы одни из самых вкусных и ароматных. Прежде чем готовить и ...
19.07.2021, 21:13
uliay
Соус с белыми грибами и со сливками
Такой рецепт у на готовят на праздники. Сушенные грибы придают любом ...
29.04.2019, 16:47
тамара агапитова

mama Tasi