Грибной салат с овощами и яйцами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6245 раз
![фото рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами](/uploads/picture/800/0/2015-12/1450344785_dsc09469.jpg)
Если в доме есть маринованные или солёные грибы, хочется съесть их не просто как консервацию, а использовать в других рецептах.Попробуйте простой и лёгкий салат с консервированными грибами.
Ингредиенты
- Грибы маринованные 150 грамм
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Сметана 15% жирности 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы маринованные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Грибы( у меня солёные вешенки) нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450343970_img_1315.jpg)
Шаг 2 из 11
Лук нарезаем произвольно, но не крупно.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344068_img_1316.jpg)
Шаг 3 из 11
Нарезанный лук обжариваем на сковороде с маслом.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344073_img_1317.jpg)
Шаг 4 из 11
Яйца отвариваем, очищаем. Половинку одного яйца разрезаем на четверти для украшения. Остальное нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344073_img_1318.jpg)
Шаг 5 из 11
Картофель отвариваем "в мундире" очищаем и нарезаем на мелкие кубики.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344259_img_1319.jpg)
Шаг 6 из 11
Формируем наше блюдо.Сначала во внутрь кулинарного кольца( можно применить обыкновенную консервную банку, предварительно обработав её) выкладываем нарезанный картофель.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344317_img_1322.jpg)
Шаг 7 из 11
Сверху покрываем сеточкой из майонеза.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344489_img_1323.jpg)
Шаг 8 из 11
Выкладываем грибы и снова майонез. И так до полного наполнения формы.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344455_img_1325.jpg)
Шаг 9 из 11
Зелёный лук нарезаем мелко.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344565_img_1327.jpg)
Шаг 10 из 11
Форма наполнена.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344591_img_1326.jpg)
Готово!
Оформляем, украшаем, и подаём к столу.
![Фото приготовление рецепта: Грибной салат с овощами и яйцами шаг №11](/uploads/picture/800/0//2015-12/1450344670_dsc09467.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет