Макароны с фаршем, овощами и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12466 раз

Макароны приготовленные таким способом, вкусные и сытные. Фарш можно добавлять из вареного и пропущенного через мясорубку мяса, или из жареного сырого фарша. Овощи и грибы придают блюду сочность и вкус.
Ингредиенты
- Макароны рожки 400 г
- Фарш свиной 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1,5 шт.
- Шампиньоны 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны рожки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобится фарш, макаронные изделия, шампиньоны,лук, морковь,соль, перец и растительное масло.

Шаг 2 из 9
Макароны отвариваем.

Шаг 3 из 9
Грибы мелко нарезаем.

Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем.

Шаг 5 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.

Шаг 6 из 9
Чтобы фарш был после приготовления не жёстким, перед жаркой добавьте в него 120 мл холодной воды и тщательно перемешайте. Отправляйте жариться на растительном масле, до слегка золотистого цвета.

Шаг 7 из 9
Лук и морковь спассеруйте на растительном масле и половину отправьте к фаршу.

Шаг 8 из 9
Шампиньоны обжарьте и добавьте к ним вторую половину пассеровки. Доведите до готовности.

Готово!
Соедините макароны, фарш и грибы, заправьте по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Том, как всегда,красиво и вкусно!
22 марта 2016 23:58
Ответить
Творожно-банановый пирог
Представляю Вашему вниманию нежный творожный пирог с воздушной начин ...
07.11.2016, 15:42
ОльгаЧ
Маффины с паприкой и чесноком
Вариант закусочных маффинов для постного стола. Можно с супом, можно ...
29.05.2012, 22:26
ОльгаЧ
Быстрая пицца на сковороде
Предлагаю рецепт очень вкусной и очень быстрой в приготовлении пиццы ...
15.09.2019, 09:45
star999
Пирожное с начинкой "Ракушки"
Пирожное с начинкой "Ракушки" - это рецепт похож на итальянский "Лис ...
22.11.2017, 21:07
lorik26
Молдавские вертуты с капустой в мультиварке
Молдавская вертута готовится в виде рулета, который необходимо сверн ...
08.02.2017, 00:31
Evangelina
Пахлава
Довелось мне попробовать настоящей крымской похлавы - какое лакомств ...
19.11.2011, 14:18
belis07
Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями
Пицца с карамельным красным луком и салями. Очень вкусная пицца полу ...
08.11.2019, 16:28
lorik26
Дрожжевое тесто для пиццы на молоке
Мне нравится тесто для пиццы на воде. Но также люблю разнообразие, п ...
23.10.2017, 19:30
тамара агапитова
Кулич на молоке с апельсином курагой и вишней
Кулич на молоке с апельсином, курагой и сушеной вишней. Для размягче ...
21.04.2017, 12:52
lorik26
Заливной пирог
Такой пирог сможет приготовить любая хозяйка имея такие легкие инстр ...
30.07.2015, 22:23
nnoir