Макароны с фаршем, овощами и шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11858 раз
Макароны приготовленные таким способом, вкусные и сытные. Фарш можно добавлять из вареного и пропущенного через мясорубку мяса, или из жареного сырого фарша. Овощи и грибы придают блюду сочность и вкус.
Ингредиенты
- Макароны рожки 400 г
- Фарш свиной 500 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1,5 шт.
- Шампиньоны 250 г
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Макароны рожки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда, нам понадобится фарш, макаронные изделия, шампиньоны,лук, морковь,соль, перец и растительное масло.
Шаг 2 из 9
Макароны отвариваем.
Шаг 3 из 9
Грибы мелко нарезаем.
Шаг 4 из 9
Лук мелко нарезаем.
Шаг 5 из 9
Морковь натираем на корейской тёрке.
Шаг 6 из 9
Чтобы фарш был после приготовления не жёстким, перед жаркой добавьте в него 120 мл холодной воды и тщательно перемешайте. Отправляйте жариться на растительном масле, до слегка золотистого цвета.
Шаг 7 из 9
Лук и морковь спассеруйте на растительном масле и половину отправьте к фаршу.
Шаг 8 из 9
Шампиньоны обжарьте и добавьте к ним вторую половину пассеровки. Доведите до готовности.
Готово!
Соедините макароны, фарш и грибы, заправьте по вкусу солью и перцем. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Том, как всегда,красиво и вкусно!
22 марта 2016 23:58
Ответить
Закуска из печеных перцев
Такая простая закуска из печеных перцев получается особенно ароматно ...
22.10.2013, 11:24
тортик
Салат из перца
Быстрый и вкусный салат из сладкого перца в зиму. ...
14.08.2012, 07:34
romasia
Фаршированный перец
Конечно, исконно русским блюдом фаршированный перец назвать нельзя, ...
31.08.2016, 20:40
Мелена
Фаршированный перец в мультиварке
Фаршированный перец - блюдо,известное многим. Мы всегда готовила фар ...
27.07.2016, 00:29
OdryParker
Хлеб с запеченным перцем и травами
Наверняка у каждой хозяйки есть полюбившейся рецепт выпечки хлеба, п ...
28.11.2011, 14:08
belis07
Половинки перца фаршированные и запеченые в духовке
Фаршированный перец, любимое летнее блюдо. Его можно тушить или же, ...
28.07.2016, 13:59
mnat
Пряный стейк с томатной сальсой
Для любителей мясных блюд, здесь и мясо и гарнир овощной. ...
31.05.2014, 05:27
Апрель
Закуска из перцев
Удивить гостей быстрой в приготовлении закуской не составит труда, е ...
29.11.2018, 21:10
Света Garda
Закуска из печеного сладкого перца с чили и травами
Закуска из печеного сладкого перца с чили и травами. Очень любим пер ...
19.09.2017, 17:31
ihajse
Жареные болгарские перцы с помидором
Перед вами простое, но очень вкусное блюдо из болгарского перца с на ...
15.07.2021, 09:06
ОльгаЧ