Шампиньоны жареные с луком и морковью

Понравился 1 повару Просмотрен 11572 раз
фото рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью
4940 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Это один из просторнейших способов готовить грибы, но при этом результат всегда бывает отменный. Нежные шампиньоны, с луком, тушенные в сметане или сливках, они прекрасно подойдут к любому гарниру и не только.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда нам понадобятся шампиньоны, лук, морковь, сливки, растительное масло,соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь натираем на корейской тёрке.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №3
Шаг 4 из 8

Грибы натираем тонкими пластинками и жарим на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №4
Шаг 5 из 8

Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №5
Шаг 6 из 8

Соединяем грибы и пассеровку. Солим, перчим, добавляем сливки и держим на огне до испарения жидкости.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №6
Шаг 7 из 8

Грибы готовы!

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны жареные с луком и морковью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам