Тёплый салат с фасолью и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2842 раз
Этот салат вполне может заменить основное блюдо. В его состав входит отварная фасоль и шампиньоны. В них находится достаточно много белка, поэтому салат будет сытным и конечно же вкусным.
Ингредиенты
- Фасоль красная 1 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль красная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления салата нам понадобится фасоль, грибы, перец, лук, чеснок, растительное масло, соль и перец. Фасоль желательно замочить на ночь. Утром промыть и поставить вариться до готовности.
Шаг 2 из 8
Для салата мелкими кубиками нарезаем лук.
Шаг 3 из 8
Шампиньоны мелко нарезаем.
Шаг 4 из 8
Лук пассеруем на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Когда лук слегка зарумянится, добавим к нему шампиньоны.
Шаг 6 из 8
Через 2 минуты добавим болгарский перец. Обжарим вместе 2 минуты.Горячую пассеровку солим, перчим и соединяем с тёплой отварной фасолью.В салат выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 7 из 8
Салат готов, перекладываем его в салатницу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
19 мая 2016 22:07
Ответить
Спасибо, согласна, Олечка!
20 мая 2016 06:56
Ответить
Пицца с грибами и колбасой
Пицца - простой и быстрый пирог. Если есть в холодильнике готовое др ...
26.01.2017, 17:35
Zoya7
Грибная пицца с яйцом
Замечательная пицца для любителей грибов! В этой пицце нет мяса и ко ...
13.07.2015, 14:35
OdryParker
Пирог с вишней и творогом
Вкусный пирог с вишней к чаю.
10.03.2014, 12:20
Вьюга
Пирог с рыбой и овощами
Предлагаю вашему вниманию рецепт Рыбного с овощами пирога. Этот пиро ...
09.11.2020, 10:44
Marina30
Пицца с отварной курицей и салями
Всеми любимый и вкусный итальянский пирог под названием пицца с неко ...
18.05.2018, 01:43
Zoya7
Дрожжевой пирог с брынзой
Вкусный пирог. Приготовить его легко как из домашнего теста, так и и ...
09.04.2015, 18:14
nnoir
Сметанники
Сметанники – это те же ватрушки, только с другой начинкой – сметанно ...
29.10.2013, 17:17
тортик
Яблочный пирог с корицей
Необычный рецепт для меня,понравилась идея и исполнение. Тесто можно ...
13.02.2014, 02:58
Апрель
Лепешка с творогом и помидорами
Мне очень нравится творог в его несладком варианте – с зеленью, моло ...
19.11.2015, 01:42
OdryParker
Пицца с салями и перепелиными яйцами
Рецепты вкусной пиццы в домашних условиях. В мире существует более 5 ...
30.07.2016, 10:44
Marina30