Добавить или исключить ингредиенты

Пицца с грибами и брынзой

29-06-2016, 10:30 Понравился 1 повару Просмотрен 8141 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

29-06-2016, 10:30

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Эта пицца с грибами - шампиньон и брынзой готовится не как обычно. Тесто готовим обычное для пиццы. Но его нужно приготовить на гриле или сковороде. Это быстрый и необычный способ приготовления пиццы.

Ингредиенты

Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны 6-8 шт.
Брынза по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Масло оливковое 1 ст.лож.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Лук репчатый
Тип блюда:Ужин

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 7

Замесить тесто из муки, масла, воды, соли, сахара и дрожжей. Оставить на 20-30 минут на столе. Здесь можно глянуть как приготовить тесто для пиццы https://vpuzo.com/vypechka/pizza/37772-testo-dlya-piccy.html

Фото приготовление рецепта: Пицца с грибами и брынзой шаг №1

Шаг 2 из 7

Тесто раскатать, но не так тонко как на обычную пиццу. Толщиной 0,7-1 см.

Фото приготовление рецепта: Пицца с грибами и брынзой шаг №2

Шаг 3 из 7

Разогреть гриль и жарить с двух сторон до ...

Фото приготовление рецепта: Пицца с грибами и брынзой шаг №3

Шаг 4 из 7

Характерных полосок. На это уйдет минута - вторая.

Фото приготовление рецепта: Пицца с грибами и брынзой шаг №4

Шаг 5 из 7

Пожарить лук с грибами минуты 3-5 на сильном огне. Приправить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Пицца с грибами и брынзой шаг №5

Шаг 6 из 7

Начинку выложить на готовую лепешку, посыпать брынзой и отправить на 2-3 минуты в духовку. Не хотите включать духовку, выложите пиццу в сухую сковороду, накройте крышкой и готовьте минуты две пока брынза начнет таять.