Тушеная индейка с грибным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3215 раз
Тушеная индейка – это сочное и нежное мясо. Очень рекомендую попробовать его с грибным соусом, это невероятно вкусно! На гарнир – отварной картофель будет очень кстати.
Ингредиенты
- Грудка индейки 350 гр.
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Сметана 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Смесь перцев 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка индейки
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Индейку (филе) порезать кусочками.
Шаг 2 из 7
Отправить индейку в кастрюльку, влить немного оливкового масла и обжарить на медленном огне.
Шаг 3 из 7
Добавить к мясу лук и морковь, обжарить еще несколько минут. Затем влить немного воды, добавить лавр, посолить и тушить под крышкой.
Шаг 4 из 7
Для соуса необходимо порезать шампиньоны. Обжарить их на небольшом количестве оливкового масла.
Шаг 5 из 7
Добавить сметану, соль, смесь перцев. Можно влить немного воды, перемешать и готовить пару минут.
Шаг 6 из 7
Тем временем тушеная индейка готова.
Готово!
Подавать индейку вместе с грибным соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет