Вход

Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной

Понравился 1 повару Просмотрен 843 раз
фото рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной
(3.33)
4801 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свинина с грибами - вешенки в соусе из паприки с томатным соусом и сметаной. Простое, домашнее, сытное блюдо. Можно подать как самостоятельное блюдо с овощами или с гарниром из картофеля, пасты, любой каши.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Все готовим на одной сковороде по очереди. Сначала нужно обжарить мякоть свинины до корочки. вынуть.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезать крупно грибы.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №2
Шаг 3 из 10

Жарить минуты три на сильном огне на месте мяса. Если нужно - добавьте масло.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №3
Шаг 4 из 10

Грибы вынуть и загрузить лук, жарить чуть посолив, до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №4
Шаг 5 из 10

В мягкий лук влить пару стаканов воды, всыпать паприку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №5
Шаг 6 из 10

Добавить томатную пасту, посолить и поперчить, добавить тимьян. Довести до кипения. Добавить сахар, что бы смягчить вкус.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №6
Шаг 7 из 10

Теперь возвращаем на сковороду грибы и мясо. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 50 до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №7
Шаг 8 из 10

Когда мясо приготовится - добавить сметану, перемешать, довести до кипения и снять с плиты.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №8
Шаг 9 из 10

Я подавала с картофельным пюре.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №9
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Свинина с вешенками в соусе из паприки со сметаной шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам